p; 不停的上下挥动松木棍,一番爆锤,很快,池子里的土豆就变成了土豆泥!
这时候,就可以进行下一步了。
往里面加入清澈的井水混合,彻底搅拌均匀。
这一步的目的,就是将土豆里面的淀粉给析出来,和水混合!
然后,再找来一大块滤布,把水和土豆泥的混合物用这块滤布过滤,过滤出来的水浆才是做粉条所需要的东西,至于那些残渣也不会浪费,可以拿到山上去喂猪!
过滤出来的水浆暂时,还处于一个浑浊的状态,不过只要静置一段时间就会变得清澈,混在水浆里的土豆淀粉,会往下沉积聚在一起重新凝固!
把地下的沉淀物掏出来,晒干,就变成土豆粉了!
但目前,还只是把土豆淀粉给提取了出来。
想要做成粉条的话,还得有一步!
不过得用压面机才行。
这一步就简单了,把晒干的土豆淀粉和水搅拌,揉成面团,放进压面机里就行了,基本上没啥技术难度,然后再将制作出来的粉条晒干,就能够保存不少时间。
这一系列操作下来,也让直播间里的观众们大开眼界:
“这也太神奇了,主播讲讲啥原理!”
看着弹幕上的要求,贺平这个学渣,露出了为难的神色。
这弄土豆粉的过程,乡下孩子都熟稔的很,但要让他讲个什么原理,他还真说不出来个啥!
只能把求助的目光投向了繁子哥。
贺繁虽然不是学霸,但这个问题还难不住他。这制作土豆粉的过程原理其实很简单,就是解析沉淀结晶啥的,高中生物都有,这些知识他都还没还给老师,所以就简单讲了讲!
结果,贺繁也没想到,自己还是低估了网友们的沙雕程度,把原理啥的讲完后,竟有不少人在线追问了起来!
“主播,帮我看看这道题,正好学到这了,化学老师留的作业!”
贺繁瞧了一眼这种题,暗呼一口气!这道题,哥会,哈哈!
闲着也是闲着,反正土豆一时半会也弄不完,干脆就来了个在线讲题!
“主播,帮我看看这道数学题!马上要交卷了!”
“主播,一元二次不等式你行不?只要帮我给我熊儿子讲完这道题,我立马下单!”
“主播,代写情书么?让渣女动心的那种!用法语!”
“女婿啊,我女鹅的家庭作业,以后全靠你了!”
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