,比如那海白菜,海带之类的,贺繁也没少渔场里捞来熬汤或是加个菜啥的。
这些红藻类物质,贺繁还真不知道有啥作用!
而船老大回答了贺繁的疑惑:
“东家,你可别小瞧了这些红藻,这些红藻能够用来熬【琼胶】,有专人收购这玩意的,价钱还算不错!”
贺繁一听就知道怎么回事了。
琼胶?不就是琼脂么!
一听这名字。恐怕就有很多人耳熟了、
没想到。自家渔场里当初自己随手采购的这些红藻,还有这种用途。
琼脂这玩意,本质是一种糖,所以是可食用的,其本身在古代,就是一味中药材,有便秘毛病的,倒是可以搞点石花菜,这种可食用的红藻来吃吃。
而琼脂的用途,也是多的很。
最为人熟知的就是制作果冻。
果冻能够成就那种qq\t弹弹的固体状,靠的就是里头添加的琼脂,这玩意,就跟个黏合剂似的,又能食用,所以被广泛应用在食品行业当中。
怪不得,船老大说这些红藻,还有专人收购呢!
搞清楚了这红藻的用途之后,贺繁又对船老大口中的泥猛鱼起了好奇心。
只不过探头一看,立马就是没了兴趣。
不就是篮子鱼么!
这种鱼,自己熟啊!
当初自己渔场刚刚承包,还只投放了一些藻类物质的时候,整个渔场空空荡荡,死寂一片,第一位不请自来的不速之客,可就是一条篮子鱼。
而且后来赤潮爆发的时候,除了主力的溶藻细菌外,篮子鱼这种以藻类物质为主食的鱼类,可是在抑制赤潮上立下了功劳。
这些篮子鱼,以藻类物质为食,所以活动范围,也都是在海藻聚集处附近,
这几只倒霉蛋,估计是贪吃,被出船老大打捞红藻的时候,一起给捞上来了!
这时候,一旁的憨货三兄弟正说着,这几只象拔蚌不够吃,船老大来了还得分些出去,打算再搞点啥来加加餐呢,
一听说什么泥猛鱼,管他三七二十一,只要是鱼,咱就不放过,反正只要是渔场养出来的鱼,味道绝对不会差到哪去。
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