铁书网

字:
关灯 护眼
铁书网 > 打卡:从三流主播到顶尖食神 > 912.烙饼

912.烙饼

    李潇见状,嘴角露出笑容。

    “老爷子您别客气,听说您这边私房菜非常不错?而且擅长油梭子,我有几个观众对于油梭子特别感兴趣!”

    “所以我才出来寻找一番,看看能不能在咱附近吃到最正宗的油梭子!”李潇的嘴角微微上扬,对于找到这么一家正宗的店十分高兴。

    老爷子听到这句话点了点头,似乎并不在意。

    “你如果说别的东西,那老人家我可能不敢说首屈一指!但你要说这东西,那如果我这排老二,绝对没人敢称老一!”

    老爷子说完这句话,伸出了大拇指。

    “咱们绝对是家常的手艺,这东西啊,要的就是一个肥而不腻,油而不腻!否则的话刚吃上没有忌口,你会觉得十分油腻,而没有办法下咽。”

    “要按照常理来讲,这油酥都是耗干了炸油之后所留下来的废料!但是在以前的那个年代,家家户户能够吃到多少油星子的?”

    “所以大家就变废为宝,用这种油梭子制作出各种各样的美食,这也是仅仅只有逢年过节才能够有的待遇,平常人家即便是逢年过节,恐怕都未必能够吃得上!”

    老爷子站在这里给大家介绍了起来,李潇听到这话重重地点了点头。

    “对对对,我也听说这东西在以前是非常难得的,老爷子你为什么还保持这样的传统呢?你也非常爱好这口吗??”

    老爷子点了点头,整理了一下自己的上衣外套。

    “说的没有错,老爷子我呢,小的时候就特别爱吃油梭子,当时家里穷没什么可吃的,家家户户等待着的都是逢年过节吃的油梭子饼!”

    “或者是包包饺子当然了,这些都是老一辈子的传统了,现在年轻人有几个会做的呢,我就喜欢吃这些老传统的东西,不过说实话,如果有一天我走了,也不知道这些传统是不是还能够再留下?”

    老爷子说到这里抬起了头,眼神之中似乎有些落寞。

    “老爷子您放心,一定会有人爱好这一口的,咱们这应该不是家传吧?如果有人想学习或者是有这方面的想法,你应该也会对外教学吧?”

    老爷子听到了这句话,笑了起来。

    “说句实话,如果这要是放在从前,我肯定不会愿意的!”

    “因为这原本就是家传教学,但是现在不一样了,家里倒也没有什么后人,也没有人愿意学习这手。”

    “如果要是不传出去的话,也就没有人能够学了!”

    李潇听到这句话重重的点了点头,心里头明白,老爷子真是有心想要收徒弟,随即冲着直播间吆喝了一句。

    “大家应该都已经听明白了吧,老爷子其实是有这种想法的,只不过现在大家心思十分浮躁,也不知道有多少人愿意去学习这样的传统美食!”

    “如果大家谁有这种想法或者是爱好这口的话,可以过来报名,我就算是为老爷子打了一个广告,这样的传统手艺是绝对不能丢下的!”

    第908章传统手艺

    听到了这句话,直播间内众人都忍不住笑了起>> --
『加入书签,方便阅读』
内容有问题?点击>>>邮件反馈
热门推荐
妖尾:我要召唤纳什男爵斗破之魂族妖女死亡凶间开局我的邋遢师父给我三张婚书踏星觉醒后,我嫁渣太子他小叔