林立在品尝到烤羊腿的时候,脑海中就灵光闪现,冒出来新的想法了。
他看着面前的几位,尤其是那位紧张的大厨何师傅,笑着道:
“这个酒店,我已经有了想法了,不适合推广何师傅的烤羊腿。”
眼看着何师傅的脸色一白,双腿颤抖,就想要给林立跪下来。
就是掌柜的神色也垮下来。
林立忙接着道:“我打算再兑下一座酒楼,专门给何师傅开一家羊肉馆子。”
这话出口,屋子里所有人都是一怔。
何师傅大惊之下,犹是不敢相信地看着林立。
林立继续道:“但何师傅只有烤羊腿一个招牌可是不够的。”
何师傅忙使劲地点头道:“是是,少爷,我再琢磨新菜,就少爷说的烤肉串,我肯定能琢磨好。”
林立放松地笑了笑道:“这个自然,不过何师傅,只有烤肉串,烤羊腿也是不够的。
何师傅的凉盘,在我看来还达不到招牌的水平。”
何师傅不知所措地看着林立。
林立微微一笑:“何师傅,我这里还有几种新式的菜式,既简单好学,又很是美味。”
在何师傅和掌柜期待的眼神中,林立话题忽然一转:“不过,我需要和何师傅、掌柜签订个契书。
我给何师傅和掌柜酒楼的股份,何师傅和掌柜需要在我酒楼内干满五年。
且五年之后如果离开,只许带走何师傅原本的手艺。
也就是说,除了烤羊腿之外,不论是何师傅还是掌柜,都不得在外经营酒楼其它所有的菜肴。”
何师傅和掌柜的互相看看,掌柜不解地问道:“少爷,什么是股份?”
林立微微一笑:“酒楼的收益,我给何师傅和掌柜各半成。
如果干满了五年,二位还想要继续与我林某合作,就各再加半成。”
何师傅道:“那这五年,我们还有工钱吗?”
林立早就知道他们的工钱是多少了,大方地道:“当然有,不但有,我还在之前的基础上,给你们二位增加一半。”
这话说完,掌柜的和何师傅全都>> --