个萝卜叶子做成酸菜，味道相当的哇塞！”

    见他半信半疑，我让他去找20个左右的萝卜缨子过来，再弄一个玻璃瓶子，是时候表演真正的技术了！

    达乌德村长就叫艾斯大叔先去地边上捡了一大把，捆起来，骑着摩托车送到我这里来。

    这时候太阳还比较烈，我先把不锈钢大盆子拿到外面，接满清水。等艾斯大叔送过来，先去掉萝卜叶子上的黄叶和底下大拇指般大小萝卜上的根。等清洗两次之后，绿油油的萝卜叶子就很好看了。

    接着，我找来两根棍子，中间连一根电线，两头挖洞竖立撑起来，把萝卜叶子挂着，让它自然晒干。他们在边上看着，还可以这样的嘛？

    “然后呢？还要怎么操作？”达乌德村长和艾斯大叔从来没有见过这样的做法，就问我下一步要怎么做？

    我说:“晒到傍晚天黑之前收起来，明天再切成4-5毫米的长度，再摊开晒一个上午。之后装进玻璃瓶子，密封避光保存。3天之后，炒鸡蛋吃，或者放点大蒜叶子或者放拍碎的大蒜籽直接炒，那味道！哦哟哟，好吃到飞起！”

    “真的假的？我们都没有试过哎！”两个人都来了兴趣，于是准备弄一些先试试看。

    想来这是云老板家乡的加工方法，只是我们从来没有试过这样的方法而已。又一阵交谈之后，他们告辞离开，决定回去试试看，大不了失败了，全部丢了嘛！

    这么多的萝卜叶子，扔掉了怪可惜的！既然已经云老板有办法处理萝卜叶子，我们学一下也无妨啊。

    他们回到村里，又捡了比刚才多一倍多的萝卜缨子，学着我的做法，把晾衣绳上挂满了绿油油的萝卜叶子。

    附近的村民们都比较好奇:“这是做什么？新的加工方式吗？”

    艾斯大叔说:“这是云老板交给我们的办法，我们就是依葫芦画瓢，明天跟着他学，到时候就知道什么情况了。对了，云老板说多保留一些萝卜，这样会更加的好吃。”

    村民们都相信云老板的方法，他们已经蜜汁相信云老板啦！既然云老板说可以这样操作，那我们就试试呗！

    大家都把地头的萝卜缨子捡回去，去掉泥土和黄叶子，洗干净挂起来。明天早上再切了之后，密封保存，看看能不能做出云老板说的美味来！

    家家户户门口，都晾上了鲜绿的萝卜缨子，天天吃的萝卜白菜，没想到还有别的加工方式！

    而且云老板说了:要是做出来了，他可以20阿尼一斤回收！这个做成的酸菜，好吃得不得了！

    云老板说，一桌炒半斤一碗，他这里一次就可以炒掉40斤左右！甚至还会更多的！那要这样算起来的话，每天都要900阿尼的萝卜酸菜？当然，他也不见得会天天炒这个吃，但好歹还能换下口味不是？

    云老板出品，必属精品！村民们都相信，这个办法是可行的！毕竟他说了，可以帮忙回收，为什么我们不试试呢？

    要这样的话，想来我们村里，不光是红薯，南瓜需要去别的地方买，就连萝卜白菜都需要去大批量进口了！

    这要在之前，别人肯定会嗤之以鼻:“萝卜这东西，家家户户都种着有的，我们从来都没有去别的地方买过！新鲜的萝卜，拿去喀布尔市里面卖，2阿尼一斤别人都还不想要！现在，就这么加工一下，云老板居然把收购的价格给提升了10倍？妥妥的败家子啊！这不是傻子是什么？”>> --