p;   潘清清手上也有老茧， 但是都在手指头上，因为她是做针线活的，而刘小倩的老茧，在手掌，这是干农活的。

    李安安对几个人说道：“你们以后是在食堂干活的，首先个人卫生一定要做好，你们想一想，要是你们都脏兮兮的，做的饭谁能吃的下去？”

    不过李安安看了，周腊梅找的这几个人，确实都是很讲究个人卫生的，身上的衣服虽然都有补丁，但是都洗的很干净。

    李安安询问了一下几个人都擅长什么，几个妇人说自己洗菜干净，朱玲玲却说自己切菜切得好。

    李安安拿来一根白萝卜，让朱玲玲切成丝，小姑娘拿起菜刀，很熟练的就开始切丝，这小姑娘虽然年纪不大，但是做菜绝对是一把好手，白萝卜先切成片，然后李安安就看见标准的马蹄点的刀法，萝卜就被切成了丝，而且几乎每一根都一样长，一样粗。

    就这刀法，李安安就知道，朱玲玲绝对不是周腊梅走后门带进来的，这姑娘在厨艺上确实有一手。

    刘小倩却说自己做菜做的好，李安安当即把朱玲玲切好的萝卜丝给了刘小倩，让她自由发挥，想怎么做就怎么做，好吃就可以。

    刘小倩带上围裙，气质立刻变了，然后问李安安：“婶子，这些东西我都可以用吗?”

    李安安点头：“当然都可以了。”

    李安安本来以为这姑娘会去炒萝卜丝，但她却烧热水，串烫，然后再过凉水，最后放上蒜末，葱花，还切了一些新鲜的辣椒碎，然后淋上热油。再放上一点醋，这凉拌萝卜丝就做好了。

    李安安忍不住拿筷子夹了一筷子，乖乖隆地洞，酸辣爽口，开胃又好吃，这白萝卜是村里最不值钱的东西了，和大白菜一样，几乎家家户户都吃腻歪了，但是被刘小倩这一桌，李安安觉得自己完全可以吃下一碗饭了。

    自己这是捡到宝了，只要稍加培训，这两个姑娘绝对是后厨的好手，一个切墩，一个掌勺。>> --