一大荤，一小荤，一个素菜，然后还有一个汤。

    到了这个天南村，本来就因为给这里的员工工资偏低，李安安就有些良心不安，所以在伙食上，李安安绝对不能再委屈这些员工了。

    李安安在三阿婆的帮助下，成立了天南村的食堂，招聘了两百多个专门做饭的人。上次从李家村拉过来的粮食很多，但是怎么给员工做菜成了大问题。

    “我的主张还是要有一个肉菜，猪肉是必须的，在这彩云郡，蔬菜很廉价，但是肉菜却很是稀少。所以还是要以猪肉为主要肉类。三喜，你联系到养猪的了吗？”李安安很关心这个问题。

    三喜点头：“找到了，在彩云郡，有一个很大的养猪场，我和他们签订了协议，每天五头猪，每头猪的重量，不能低于200斤。但是我还是主张，我们自己也要养猪，以后几万人吃饭，每天都需要至少几十头的猪，自己养殖肯定是最节约的。”

    这个时代的猪很难吃，是因为这里的人不会养猪，养猪必须把公猪给阉割了，公猪阉割了，体重会长得更胖，而且膻味基本就没了。在李家村，李安安的养猪场，不但能保证自己几万员工的伙食，甚至还可以对外出售。

    到了这天南村，只能重新开始了，不过有了李家村的学习经验，这次还是和以前一样，先大量的购买猪苗，找人专门的饲养。主要是这古代的猪，需要至少半年才能达到出栏的需要。

    李安安只能两手准备，一边自己饲养，一边从外面购买，等半年后，自己这边的猪可以了，就自产自销了。正所谓民以食为天，在任何时代，百姓们吃不到肉，就会觉得日子太苦。

    所以必须让这里的人，尽快的从能吃饱，到能吃好。

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