张凤仪说道：「我吃过杨大哥的炒面，超级好吃的。里边不仅有面粉、豆粉还有牛肉松、牛骨髓粉、奶粉、茶叶粉呢。还放了白糖和盐，吃着又香又甜。用热水一冲泡，和茶汤一样呢。」

    茶汤起源于明初，主料是秫米面(高粱米面)、糜子面，调料有红糖、白糖、青丝、红丝、芝麻、核桃仁、什锦果脯、葡萄干、京糕条、松子仁。

    用滚开水把秫米面冲成稀糊状，加上各种调料，即可食用。吃起来又香又甜又滑爽，极为可口。京城里就买茶汤的摊子，秦良玉也是吃过的。

    秦良玉苦笑道：「我们石柱是个穷地方，百姓贫困，都是山区，粮食都不够吃，这么好的配方我们是真的吃不起的。」

    杨凡笑道：「你们虽然是山区，但可以换些高产的作物种种。我这里有玉米和红薯、土豆的种子，你们可以采购一些带回去试种，这些新粮食产量高，还不挑地。山上有一块平地就能种一些。用玉米做军粮也是可以的。」

    秦良玉这时候有些不好意思的说道：「其实，这次请定远伯，我还有事相求。只是有些不好开口。」

    杨凡笑道：「秦将军但说无妨。只要力所能及的，能帮则帮。」

    秦良玉这才鼓起勇气说道：「我的步兵转战多年，铠甲和武器破损严重。现在整个大明都知道，最好的钢铁产自遵化杨家。我

    打算购买一些钢材，用于打造铠甲和武器。」

    杨凡笑道：「这是好事啊，有什么难以开口的。这是秦将军照顾我生意啊。」

    秦良玉有些羞愧的说道：「我们石柱太穷了，拿不出银子。不过，我们那里盛产蜀锦，女人们在家里织的蜀锦品相不错，不知道能否允许我们，用蜀锦支付购买钢铁的款项。」

    杨凡笑了，原来是这样，还以为有多大的难题呢。

    杨凡说道：「兴禾超市是现在已经开遍了两京，以及沿海和沿江的各省省城。秦将军可以先从我这里赊购钢铁，然后把蜀锦交给兴禾超市代售。销售款用来结账就可以。如果有剩余的销售款项，还可以给你们退回去。你们在兴禾钱庄开户就可以，资金往来十分方便。多余的销售款，可以给你们汇回重庆去。我们正在筹备重庆的兴禾钱庄和兴禾超市。」

    秦良玉没想到，杨凡居然肯这么通融。

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