; 唐晓悠本来抬着的头越来越低,雪汐见状一笑,安慰道:“不过,总体来说你的进步很大,为师很满意!”
随后拉着耷拉着脑袋的雪汐来到灶台边,挽起袖口:“看好了,我来演示一遍,一个厨师要学会面对锅中食材的变化,随时对自己的烹调计划做出相应的改变。”
随后轻车熟路的处理食材,焯水炖煮一气呵成,边做还分心教导着:“焯水用沸水,但时间不能长,捞出后要及时清水冲凉,洗去肉中的杂质!”
“冰糖化开的时候要格外沉得住气,火候的把握要做到极致,当你注意到食材的营养流失,试着去加入一点陈醋,不仅会防止营养流失,还会让猪蹄的口感更佳,软糯咸香,懂了吗?”
唐晓悠怔怔的看着雪汐信手拈来的烹饪:“师傅,你到底是谁啊,每次吃你做的菜,感觉要比虚拟餐厅里复制的雪汐大厨神的菜还要可口呢?”
雪汐笑了笑:“哦,徒儿这是认为自己夺不了冠军提前认输了吗?”
唐晓悠顿时气急:“怎么可能?算了,我不问就是了,等我夺得总冠军,看您怎么耍赖,哼~”小嘴一撅,不动声色的从雪汐锅里捞出一块放进嘴中,在自己的位置点火开灶,不厌其烦的继续练习起来。
雪汐摇摇头:小孩子脾气。
随后出了屋子,躺在椅子捧起一本书津津有味的看了起来,正是她让蓝妹妹扫描进来的《食珍录》,该说不说,这本书是越看越有味道,她甚至都有种躺着看书就能不断提升法则感悟的感觉。
师傅在摇椅上摇头晃脑的翻阅典籍,徒弟在厨房里孜孜不倦的练习,日子就这样一天天过去。
半月时间转瞬即逝,第三届美食之乡的美食大比总决赛在这个虚拟世界的最高殿堂中举行。
宛如巨大炒锅的巨大奇特建筑屹立在世界中心,密密麻麻的人们络绎不绝的往这里赶来,幸好比赛场地是露天的,周围的观众席>> --