艺的范畴了,需要非常娴熟的拉伸技巧,只有这技巧到位了,龙须酥才能成型,才会正宗,才能让万能的大书爸爸给出合格的评价!
雪汐这次在厨艺练习空间中整整呆了五天时间才彻底掌握了这道甜食小吃,其实她第一天用了几个小时就将糖浆制作的非常完美了,剩下的时间全部用在了联系拉糖丝上。
通宵四天五夜,雪汐终于在黄豆粉的飞扬中将糖丝扯到了大书认证合格的程度,在这过程中雪汐还加入了,蜂蜜、花生、芝麻等馅料,将龙须酥的口感提升到了极致。
最终的成品此时就摆在雪汐眼前,因为糖浆的各种色差,龙须酥摆在盘中就像是五颜六色的毛茸茸猴头,看起来可爱极了。
雪汐双指捻起一块白色的龙须酥,色泽乳白、细丝万缕、层次清晰,这就是雪汐肝了五天的成果,这等手工艺,将龙须酥的细节展现的淋漓尽致。
迫不及待的将其放进嘴里,被认为杂耍的手工艺过程在味觉上展现了它的绝代芳华,雪汐甚至还没感觉到形体,那龙须酥便入口即化。
酥松绵甜、香酥可口,入口化渣!
这便是雪汐神之舌品尝了龙须酥后给予的反馈,在那种甜蜜细腻的感觉下,雪汐仿佛找到了童年的乐趣,这,就是幸福的味道啊~
雪汐陶醉在龙须酥的甜蜜氛围里不可自拔,良久才回过神来,不由得感叹一声:“不愧是天赐效果的金色美食啊,不论是效果还是味道,都是绝对完美的存在啊!”
“蓝妹妹,有城主大人的信息吗?”雪汐稍作休息,喝着冰镇小果汁问道。
蓝妹妹凭空出现:“还没有,主人姐姐!”
雪汐点点头,闭目养神一会,等到吸管中的果汁见底,她再度精神焕发:“酱肉,我来啦!”然后就继续一头扎在厨艺练习空间中奋斗起来。
一月时间匆匆而过,混沌城中的人每天都有意无意的从华夏饭店前路过,见依旧大门紧闭,满怀失落的离开。
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