这道菜，这可是中国古典菜中第一名菜，有三四千年的历史，在现代时，这道菜在一些地方仍旧在饭馆中流传。

    羊方藏鱼，也叫套菜、二套菜，其做法是将鱼置于割开的大块羊肉中，加上调料同烹，蒸炖皆可，其味鲜美无比，所以汉字鲜字就是从这道菜上来的，鱼羊一体，曰鲜。

    这一名菜，发明人不详，但与‘彭祖’有关，相传，彭祖的儿子一日捕了一条鱼，拿回家让母亲烹制，当时他的母亲正在炖羊肉，于是就把锅中的羊肉剖开，把鱼放了进去，彭祖回家吃羊肉，觉得鲜美异常，与往日大不相同，就问怎么回事，得知其妻做法，继而如法炮制，果然是鲜香非凡。

    这就是羊方藏鱼的传说。

    几人进店，芒种去打典，店小二把人引上二楼，进了刚空出来的包间。

    “几位先请坐，你们的菜要稍等一会，小的先给你们上茶，稍作休息。”

    开在后街，食肆不大，下面是大堂，生意挺好，都坐满了，楼上比楼下还小，大概隔了五个包间，她们来时，刚好有一间客人离开，于是便进来了。

    中午时分，天气较热，房间里有冰，挺凉爽的。

    苏若锦喝半杯茶的时间就不觉得热了，坐着歇气，等待上菜。

    没一会儿，店小二带着掌柜一起上来，歉意说道：“这位小娘子，不好意思，请你换到下面大堂可以吗？你放心，今天中午你吃的所有菜我们都免费。”

    这是有权贵来了？

    苏若锦倒是无所谓，只是天气热，她这刚凉快下来，不想动弹。

    “没别的地，非要我这间？”

    掌柜道，“是啊，小娘子，实在不好意思……”一副我得罪不起请你高抬贵手的模样。

    叶怀真一直默默看着小娘子，见她起身，她也跟着起身。

    掌柜感谢小娘子肯让包间，一路跟着谢个不停，还让小二果饮、好菜随意上。

    果然是几十年老店，虽然被换包间，但这态度，苏若锦觉得不错，笑道阻止，“我们就几人，不必浪费。”

    说着就走到回廊尽头，准备下楼梯。

    楼梯下，两个引路的丫头连忙跑上来，“县主上楼，赶紧避开。”说着就把苏若锦、掌柜等人往边上挤。

    苏若锦：……

    掌柜一脸谄笑上前，“小的恭迎乐平县主。”

    乐平县主？生活在京城这么多年，除了生意，以及与苏言礼相关的人与事，苏若锦才会用心打探，像这种高门大户里的县主、郡主的，她一概不知。

    一时之间，除了乐平县主上楼梯的声音，整个楼梯、回廊静悄悄的，让人大气不敢喘。

    好像很久，又好像几步路。

    乐平县主上了二楼，掌柜的再次上前行礼，伸手作请，“乐平县主请这边请——”

    乐平县主却顿住脚步，看向苏若锦，“这位给我让的包间？”

    掌柜没想到乐平会问，点头哈腰道，“回县主，是的。”

    乐平县主温婉一笑，“>> --