便赶紧做。
大菜和凉菜都提前做的差不多了,所以不耽误时间,只有蔬菜和小炒菜需要现做,所以后厨就算很忙,但也没有乱。
点了好几桌,花夏礼见没有人点鱼,这也让花夏礼更加确定,他们这儿的人是真的不太爱吃鱼,于是花夏礼便给每一桌送一碗鱼片,这鱼片是从咸菜菜鱼锅里夹的,全是鱼肉,没有一片咸菜,她这儿鱼多的很,大家都不吃鱼,她还怎么靠卖鱼挣钱啊!
果然,大家试吃了过后,都被折服了,很多人都喊着要加点一道鱼,鱼有各种吃法,所以大家点的又都不一样,咸菜鱼、水煮鱼、红烧鱼、鱼杂锅……,都有人点。
‘夏礼大酒楼’里,肉菜比其他小饭店贵两块钱一份,蔬菜则贵一块钱一份,虽然比别人家贵,但是这里味道好,吃完的人不但心甘情愿不说还连连称赞呢!
而在外面排队的人,听见大家都在感叹饭菜的美味,都忍不住咽口水了,真希望大家能赶紧吃完就走,把桌子给让出来,让他们进去吃饭。
每走一桌客人,员工就赶紧端着框子去收拾餐具餐余,然后将桌子擦干净,这样就可以招待下一桌客人了。
等后厨这边稳定下来之后,花夏礼就到大堂里查看情况,见大家都有条不紊的工作着,满意的点点头。
还好她提前给大家培训了,所以开业第一天,大家都能快速上手,没有造成混乱的场面。
差不多十一点多的时候,霍北溪过来了,只不过门外排队的人以为他是要插队的,不让他进来,花夏礼听到门口传来嘈杂的声音,便走了过来,看到是霍北溪,便上前拉着他的手,微笑着跟大家说道,“这是我丈夫,是我让他过来帮忙的,借过一下。”
大家只好不再阻拦。
花夏礼将霍北溪带到了自己的办公室,让他坐下休息,之后便给他倒了一杯茶,“你一下班就赶过来,累坏了吧?等我再挣一点钱,我就给你买一辆摩托车,这样往返镇子上就快多了。”
霍北溪中午下了班骑自行车往>> --