第385章 定位要高端
汇泉楼重新开业,自然还是引起泉城不少人的关注。
尤其是在试营业开始的当天,不少人都专门聚拢到汇泉楼门前看。
不过汇泉楼和之前冯家干饭铺重新开业的架势完全不同。
这一次冯正明没有安排任何的优惠活动。
他反倒是在试营业的当天,再次邀请了一些报社和电视台记者进行报道采访。
同时,冯正明又再次邀请了一些泉城的名人,请他们来汇泉楼品尝新菜。
之后试营业的几天里,冯正明还专门邀请了泉城书画协会的一些名家,在汇泉楼举办了几场书画名家名作的鉴赏。
在有了名人和书画名家汇聚的活动过后。
冯正明再通过三叔、刘家盛和陶家五哥的一些关系,承办了泉城本地商业协会的活动。
冯正明面带微笑,汇泉楼生意一个月时间的前后变化,可以说是在他的意料之中。
我跟你说啊,现在无论是泉城还是其他地方一些老板,只要是来了泉城,要是没有订你们汇泉楼的包间吃一顿饭,那真的是会觉得很没有面子的。”
“正明我以前是真没想到,你居然这么会做生意,你的一整套经营策略可真是太厉害了。
他很直接打出,未来汇泉楼会以承接各种商业宴请,和各类喜宴为主的经营方向。
还是邀请一些企业家到汇泉楼搞商业宴请。
很顺利让汇泉楼的名声彻底在泉城被打响了。
罗晴也很为汇泉楼和冯正明的情况担忧。
在逆境中时,那些一直隐藏起来,对冯正明有着诸多不满的人,则是开始准备庆祝汇泉楼生意越来越惨,冯正明接手汇泉楼这件事成为笑话。
那么接下来,随着同一类人圈子中的传播。
开始有一些老板开始专门到汇泉楼订包间宴请。
但随着时间推移,大家慢慢发现汇泉楼的生意情况开始发生变化。
关心冯正明的人,或是为他担忧,或是在默默帮他想办法。
所以在大肆宣传后,汇泉楼头一个月正式开业后,生意的不温不火冯正明完全没放在心上。
经过这么一番各种艺术界名人,泉城本地商业企业家的聚餐。
汇泉楼重新开业仅仅一个月的时间,从一开始生意不咸不淡,很快成为了几乎每晚包间都会被各种商务宴请订满的状态。
在那一段时间里,汇泉楼的何云庆和顾志成他们真是非常担忧。
尤其是泉城几家酒楼的老板和掌勺大师傅,他们背地里不知道拿汇泉楼和冯正明笑话过多少次。
不单单是冯正明和他厨师团队手艺好。
无论是名人名家为汇泉楼站台。
没想到你之前铺垫的那些东西,到了一个月之后才开始展现出威力啊。
原先冯正明一系列试营业上邀请各行各业名人的做法,还被很多人感到很是奇怪?
当正式开业时,冯正明对着报社和电视台记者说出>> --