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第443章 程国胜找上门(求月票)

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    最终也没有能够找出任何的说词。

    程国胜只能忿忿不平地说:“好,那我们选拔赛上见真招。”

    冯正明点头答应:“行,不过程师兄回去记得好好练练手艺,现在聚宾园做的那些骗年轻人的东西,赛场上可不能用。”

    “哼。”程国胜只能是硬着头皮冷哼一声离开。

    程国胜走后,冯正明转身对看热闹的众人说:“热闹看完了,都回去干活。”

    听到这话,在场的人顿时纷纷回到各自的岗位上去。

    何云庆最后走上前对冯正明说:“你真让程国胜徒弟去了干饭铺后厨?”

    冯正明点头:“对啊,规矩不能变,以后不管是谁来汇泉楼应聘,肯定都要先去干饭铺那边至少干上一年的。

    还要通过年底的内部比赛,能通过我的考核,并且把汇泉楼这边厨师比下去,才有资格调来汇泉楼后厨。”

    何云庆听了也是有些哭笑不得:“朱旭我听说手艺是很棒的,名义上他是程国胜徒弟,但是一直都是跟着王师傅学厨。”

    冯正明笑呵呵说:“可是他没有我利害,所以只能听我的安排。”

    这话直接把何云庆给说的彻底无言以对。

    何云庆心里想的是:没错,在你的年龄,哪里会有厨师的水平能比得上你?

    可是这么一想,让何云庆再次被冯正明的手艺惊到。

    年龄上来说,冯正明比朱旭还要年轻几岁。

    更不要说是跟程国胜他们比较,程国胜年龄上来说,已经能让冯正明叫他“叔叔”。

    何云庆有些想不明白的是,为什么如此年轻的冯正明,厨艺能那么好?

    这可能也是不少人的疑惑。

    只是大家所不知道的是,冯正明这一手的厨艺,是他多少年没日没夜磨练出的结果。

    当然,这也和冯正明本身喜欢烹饪,能沉浸在烹饪并享受其中的快乐有关。

    因为热爱,所以一开始对很多人相当苦的基本功,对冯正明而言反倒是一种乐趣。

    练基本功苦不苦?

    那自然是非常苦。

    哪个厨师练刀功时没有切到过手?

    又有哪个厨师练习翻炒的时候没有被热油烫过?

    外人通常只会看到一个厨师学有所成后,所展现出的精湛刀功、火功、勺功,会对厨师烹饪出美食赞不绝口。

    外人是看不到,每一位厨师当初学厨之初,为了练就精湛刀功、火功、勺功所吃过的苦头。

    何云庆虽然没有正儿八经在后厨里学过,但他还是能想象到,冯正明这一身厨艺当初是经历过多少的苦练。

    冯正明回忆起在燕喜楼学厨的经历,脸上挂着笑容对何云庆说起。

    “知道为什么师兄他们对我都很好吗?那是因为我没有拜师之前,给每个师兄都当过打荷。

    那时候后厨里无论是什么脏活累活我都会抢着干,只为了证明我学厨的决心,好让师兄们闲暇时教我点东西。”

    听冯正明这话,何云庆也大概能够想象到。

    从一开始只是被颜老师傅收留。

    在燕喜楼后厨只不过是一个打杂的小工。

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