南瓜不是为了做菜，选南瓜实际上是为了用来雕花的，因为南瓜比较硬，把皮削掉之后，完全是那种漂亮的黄色，所以比较适合雕花。”

    五师兄曹志国跟着附和道：“这是吸取了第二场的教训，所以要先把雕花做出来。”

    冯正明确实是吸取了之前的教训，准备要好好亮一手雕花。

    所以他选用了南瓜，同时还挑选了胡萝卜。

    这些都是为了雕花用。

    他也要让评委，尤其是电视机前的一些观众知道，他也可以雕花。

    选好了东西，回到灶台间里，冯正明首先开始的是雕花。

    他把南瓜的皮削掉，接着是认真把表面的水擦干。

    然后冯正明把师父送给自己的一套刻刀拿出来。

    现场其他的厨师这个时候，也都是分别拿出各自的刻刀来。

    可能很多不了解情况的人会感到很奇怪。

    “为什么厨师做菜还要带刻刀啊？”

    旁边一些了解的人给出解释。

    “刻刀是为了雕花用的，大家都不知道厨师手上的刀有很多把的，没看到那个电影里，人家厨师背着一个木箱子，里面一排排的刻刀吗？”

    被人提醒了，大家一下子想到了年初的一部港城电影。

    那个电影也是做菜的电影，里面两个厨师确实都是会用一箱子的各种刀具，其中也确实是有刻刀。

    现场厨师们拿出刻刀来，接下来的时间里，现场的厨师们都开始雕刻。

    雕刻还是比较花费时间，所以一开始的一段时间里，现场显得有些乏味。

    甚至不少人都有些坐不住，从现场走出去转一转。

    好在赛事方听从老师傅们的建议，现场也是准备了一些有趣可以逛的小市场。

    在小市场里，可以看到一些泉城和齐鲁各地的小吃。

    甚至现场还有专门捏糖人和吹糖花的人表演。

    这自然是给了现场观看比赛的人一些可以分神的东西。

    不至于让大家一直盯着看。

    盯着看厨师们雕花，确实也比较乏味。

    尤其是一开始塑形的过程里，雕花是非常慢，根本不会一下子就呈现出雕花的样貌来。

    电视台同时也利用这个时间，在直播中间插播一些对鲁菜，和齐鲁各地不同风情的介绍。

    推广一些齐鲁的特色小吃，也算是利用这个机会介绍齐鲁的风俗人情。

    而这个点子，是冯正明私下里通过师父给电视台的。

    电视台方面也很快采纳了冯正明这个点子。

    在直播过程中，冯正明这个点子也确实是效果很好。

    有些人选择在现场的小市场里四处逛。

    有些人则还是喜欢盯着厨师们看。

    尤其是来支持冯正明亲朋好友中的孩子们。

    几个孩子甚至一起，偷偷来到冯正明的灶台间外面，隔着隔离带给冯正明现场加油。

    冯正明听到几个孩子的加油声，他抬起头看向孩子们，脸上也浮现出笑容来。

    不过没多久，二姑冯素英和其他孩子们母亲找过来。

    很快是把几个孩子都给带走了。

    不让孩子们影响到冯正明。>> --