着还是有些不敢吃，觉得像是生肉一样。

    爷爷同样是觉得牛肉做的是有些生了。

    倒是三叔表示愿意尝试一下。

    冯正明和司徒爷爷一起，又是给爷爷和罗晴讲解一番。

    最终也还是成功劝说了爷爷和罗晴尝尝看。

    一整块的惠灵顿牛排，被厨师切成了五个大片，分别分给了冯正明他们。

    冯正明动手用刀叉，帮爷爷和罗晴分别把整片切成小块。

    然后让爷爷和罗晴可以用叉子叉着吃，或者是用筷子夹起来吃。

    之前来吃西餐的时候，爷爷和罗晴多少还担心用筷子是不是不合适？

    但是这几天经过冯正明和司徒老先生的劝说，他们也已经不在意合适不合适。

    就像是冯正明说的，吃饭是要自己吃的舒服，不用在意别人怎么看。

    罗晴小心翼翼用叉子叉起一块，先是在鼻子前闻了闻。

    嗅到的是酥皮的香味，还有牛肉的香味，以及一些调味的香味混合。

    让罗晴觉得似乎挺好吃。

    接着罗晴小心翼翼送入口中。

    轻轻咀嚼，外面的酥皮非常酥脆，里面是一种酱，混合了牛肉的香味。

    在口中细细咀嚼下，让罗晴品味到一种独特的滋味。

    一块吃下去后，罗晴开口说：“还真挺好吃的，没有想象中的那种血污的味道呢。”

    冯正明微笑说：“是吧，这块牛肉选的其实挺好，看起来我之前说酒店西餐厅厨师的水平不行，还真的是说错了，人家主厨的水平还是很好的。”

    一旁凑过来的经理，听到冯正明的话，忍不住微笑说：“能让冯厨师满意是我们的荣幸。”

    冯正明扭头看向站在一旁的餐厅经理。

    “哈哈哈，经理你太客气了，这份惠灵顿牛排确实做的很有水平，你们这位西餐主厨很厉害的。”

    经理笑着说：“惠灵顿牛排确实是我们主厨的拿手菜。”

    司徒老先生有些奇怪问：“既然是你们主厨的拿手菜，为什么之前菜单上没有？”

    经理被问得有点尴尬，只能是低声说：“因为之前我们没有准备好材料。”

    听到这话，让司徒老先生和冯正明都笑了起来。

    实际上，无论是中餐还是西餐，要想能够达到最极致的美味，食材确实是一个非常关键的因素。

    同样的一道菜，用不同品质的材料去做，成菜的味道肯定会不一样。

    甚至是中餐有着太多的手段，可以去弥补食材上的差距。

    但是好材料带来的一些口感上的体验。

    依旧是凭借厨师技术不能完全弥补的。

    这一点上来说，冯正明他们比赛这家酒店，能够在没有合适的食材情况下，宁可不让主厨拿手的惠灵顿牛排上菜单。

    已经算是非常良心的一种做法。

    因为即便是这家酒店餐厅不用一些不那么好食材代替。

    恐怕也未必会有多少普通人吃的出来。

    尤其是在国内，真正吃过西餐的人并不多。

    当然，这方面也和酒店大多数时候，都是接待一些外国人和海外侨胞>> --