我这手艺，您觉得还行吗？”<br><br>冯正明笑起来：“表哥，你这手艺挺好的。”<br><br>听这话，赵军妻子忍不住问：“那冯大厨，你觉得罗晴表哥这手艺，能去你的馆子里吗？”<br><br>罗晴听到这话顿时忍不住说：“嫂子，你没听到我刚才说的话吗？”<br><br>赵军妻子硬着头皮说：“罗晴，不是嫂子一定要问这个话，实在是你表哥他现在没工作，我们家真的有困难。”<br><br>冯正明拦住还要继续说的罗晴，他微笑着认真评价起赵军手艺。<br><br>“表哥，你是罗晴表哥，我们也都不是外人，我就有什么说什么。”<br><br>赵军笑着点头：“你说，冯大厨你尽管说。”<br><br>冯正明很直接说：“你做的菜，放在食堂里肯定没问题，但是你应该是没有系统学过厨，你这手艺应该是在厂子食堂里学的吧？”<br><br>这话让赵军先是一愣，接着再次点头承认：“对，我一直在厂子食堂里，从当学徒，到我师父退休，我就在食堂掌勺。”<br><br>说到这，赵军端起酒杯先给冯正明敬了一杯酒。<br><br>“冯大厨我知道，我的手艺，只能做做一些家常菜，和食堂的大锅菜，确实不能和你这样的大厨相比，也没资格进汇泉楼那样的酒楼后厨。<br><br>但是现在厂子里搞产业优化，把食堂、医院、学校这些都给砍掉了。<br><br>我买断工龄虽然拿到一些补助，但也不能坐吃山空啊。”<br><br>赵军仰头喝下这杯酒。<br><br>“我们今天来我舅家，找罗晴帮忙，就是想看看，你那边需不需要人手？哪怕让我去打杂也可以，只要能有一份工作就行。”<br><br>赵军话说的很诚恳，罗晴也陷入一阵沉默。<br><br>冯正明端起酒杯，向赵军比划一下，接着也把这杯酒喝掉。<br><br>喝下这杯酒，冯正明才开始说要说的话。<br><br>“表哥，你的难处我知道了，但我只能向你说声抱歉，假如今天你和姑姑、姑父来，说要通过罗晴找我借钱，只要我有，我二话不说就借给你们。<br><br>但你说要进我的馆子，要跟我要这份工作，我只能说一声抱歉。<br><br>汇泉楼不必说，虽然是我在经营，但汇泉楼那块老字号招牌可不是我的，我必须要保证汇泉楼菜的质量才行，否则我会被省里问责。”<br><br>听到冯正明说，他经营不好汇泉楼，保证不了汇泉楼菜品质量，还会被省里问责，让罗家的人都是一惊。<br><br>罗晴姑姑有些不信地问：“真的会被省里问责？”<br><br>罗晴马上说：“当然，汇泉楼是泉城老字号，那块牌子是省里的，而且现在是省里烹饪培训点之一，还是侨胞鲁菜交流酒楼。<br><br>如果做的菜出问题，省里肯定要问责，你们以为汇泉楼是那么好经营？”<br><br>冯正明接着继续说：“再说我手上的冯家干饭铺，相信姑姑、姑父、表哥和嫂子都有听说过我干饭铺的口碑吧？<br><br>所以干饭铺后厨里，现在也都是通过我考核的厨师，还是我师兄亲自带队。<br><br>表哥你的手艺，现在确实也不能进干饭铺后厨的。”<br><br>听到这里，赵军是一脸失望，姑姑一家人脸色也变得有些不好。<br><br>冯正明又补充一句：“不过我今天来，也是要给表哥你出个主意。”<br><br>赵军一听顿时又来了精神：“冯大厨您说，是什么主意？”<br><br>冯正明说：“表哥你今年还没四十吧？”<br&g>> --