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第22章 核算成本

    可谁想到邢代容是叫他全面改革,把烧烤当成一个门类来做,这一下子就叫他的成本加倍的暴涨。

    肉价本就贵,他们还搞个不限人吃,不限量的自助模式,这绝对是叫他们亏得裤衩都没了。

    “你这肉到时候可得供应及时,少了就要及时添加,尤其是烧烤,这可是大头。”

    康平苦着脸看了一眼只盯着邢代容的程云朔,“是。”

    “对了,酒水饮料呢?”

    “邢姑娘,酒水太贵了,我们打算还是按照以前单独卖酒售卖,十五文一盅。”

    “不行!我这是自助餐厅,酒水本就是包含在里面的!”

    “可是酒水成本真的太高了,酒水都不限制的,咱们店绝对要被喝垮!”

    “云朔,你看啊。”邢代容拉着程云朔的袖子撒娇。

    “行行行,都听代容的,康平,把酒水也给加上去。”

    得了这句话,邢代容立马趾高气昂的看着康平,“听到没有!”

    “是。”

    “少给我摆个苦瓜脸,你们这些目光短浅的人,就知道盯着那么点蝇头小利看,等着看开业后我怎么风靡全京城,挣大钱!还有西瓜汁,果汁饮料样样都不能少!知道了吗!”

    “是。”康平低着头,已然不敢再多说了。

    他看着邢代容把整个酒楼逛了一遍,满意的看着自己粗糙低配版本的自助餐厅,又挑了几处错后,这才结束。

    完事后,康平小心的问着,“世子,邢姑娘,咱们这自助餐厅定价多少?”

    定价?

    这可问着了邢代容,她哪知道该定个多少,她难得靠谱的反问着康平,“这些东西大概定个多少?”

    康平一脸凝重,最终道,“再低不能少于一百文一人。”

    她这搞出来的不限量自助餐绝对只适合富人们来吃,不光是成本高,穷人们还吃得多。

    一百文就是一个重要门槛,保证最起码进来的是小有积蓄的富人,

    就这,康平都担心新鲜劲过了,能有多少富人愿意买单。

    他话音落下,邢代容立马>> --
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