“爷爷，可不敢这么说，还是我来吃，我有把握。”

    徐清风夹了一筷子，吹了一下，然后放入了嘴里。

    下一秒，他眼前一亮。

    这河豚的味道很鲜美，而且十分嫩，没有烧毁。

    河豚的鱼肉，相较于别的鱼脂肪更少一些，而且还有一个特点，那就是肉质紧实鲜香。

    不愧是菜肴之冠。

    放眼天下那么多食材里，这鲜味都可以排进前十。

    “怎么样？”

    “好吃吗？”

    李老他们都期待的看着徐清风。

    “好吃，不过你们还需要等会，等一分钟后，我没有什么事情，再吃吧。”徐清风点了点头。

    “我等不住了，这不是折磨吗？”李老摆了摆手。

    他3秒钟都不愿意等。

    徐清风不怕死，他一个糟老头子，怕个球。

    很快，李老也品尝起来。

    “好吃，比猴头还要好吃，比熊掌还要鲜美。”李老尝了一口之后，顿时赞不绝口。

    看到徐清风和李老品尝了河豚，都没有什么事情，大家伙再也按耐不住了。

    纷纷落筷。

    徐清风跟大家伙，介绍了一下河豚皮。

    值得一提的是，河豚的皮也是一绝，味道不次于河豚的肉。

    不仅味道鲜美，而且还饱含胶质，营养丰富。

    徐清风此前便经过一番处理，所以这河豚皮也是很好吃的。

    很多厨师不会处理河豚皮，因为上面有密密麻麻的小刺，所以导致河豚皮会很尴尬。

    不少人都是把皮翻过来吞下去。

    南方很多地方，都是这样吃的，虽然好吃，却也要看食客的喉咙够不够宽。

    但徐清风知道有一种很冷门的吃法，那就是鱼皮去刺凉拌。

    这样的话，就可以规避了刺，化腐朽为神奇。

    这一步骤，堪称是点睛之笔。

    “太好吃了，我差点错过美味。”

    “儿子，这汤也很鲜美，用来拌饭绝了。”

    “叔叔，好吃，我明天还能吃吗？”

    ...

    全家都对这几道河豚赞不绝口。>> --