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铁书网 > 重生七十年代,开局大山猎人 > 第323章 晚上吃面条

第323章 晚上吃面条

我来给你烧柴。”沈奶奶开口道。

    “奶奶,不用,让我来吧。”韩如梦连忙说道。

    “那也行吧。”沈奶奶点了点头。

    不过很快,韩如梦便被呛的眼泪直流。

    徐清风哭笑不得,这点小事情,居然都做不好。

    当然,也不能怨她。

    你能要求一个身家过亿的富家千金,上得厅堂下得厨房??

    没有人是全知全能的。

    “还是我来吧。”徐清风开口道,只见他熟练地拿起柴火,点燃后,塞入了灶内,很快灶里便燃起了熊熊火焰。

    然后徐清风往锅里倒了一些水,烧水煮面。

    “清风哥哥,我们不是要炒面吗?为什么你还要倒那么多水,你这分明是煮面!?”

    一旁观看的小柚子满脸疑惑地问道。

    这话问的,把围观的众人都给整不会了。

    这时,沈奶奶噗呲一声笑了出来,笑着跟小柚子开口解释起来。

    “傻孩子,无论是煮面,还是炒面,都得先把面条煮熟了。”

    没有煮熟,这样干,硬,怎么炒呢?

    “没错,得煮软了才能拿去炒哦!”

    韩如梦点了点头。

    这个她倒是知道的。

    这面条和粉条一样,除了那些鲜榨的湿粉,还有粉干。

    大部分的家庭,其实都是一次性榨很多粉条,然后晒干放在家里备用。

    这种粉干,得先用热水或泡或煮,等其软了,然后再烹饪的。

    听完众人的解释,小柚子顿时恍然大悟。

    原来如此,这么看来做炒面还挺费事的呢。

    “煮面要比炒面快一些,很多人都是直接煮熟了,然后倒入一些调料就完事,很简单。”

    但徐清风觉得这样煮出来的面条不好吃。

    他一般也是先煮面条,再捞上来,然后调配汤水,分两步走。

    说话间,锅里的水已经烧开了,冒着热腾腾的水汽。

    徐清风赶紧将准备好的面条放进沸水中。

    只见那一根根细长的面条,在滚水里不停翻滚着,很快便软了。>> --
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