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“可你要怎么做呢?味精耗油和生抽老抽这些,除了你之外,很多其他的酒楼也都在用啊。”
作为一个生意人,万纾很快找到了重点。
虽然这些东西都是秦明弄出来的,可这已经不是他的专利,在岭南商会讲这些东西推入市场后,很多酒楼都已经开始用。
秦明缓缓摇头道:
“这个你放心,他们用的肯定没有我用的熟练。”
得益于前世自己读书时的积累,秦明自己在学校提供的人才公寓里,经常做饭。
所以知道很多菜谱,这些菜谱可以将现代的调味料很轻松地融汇到一起。
相比之下,现在很多酒楼的应用太过于简单。
有些人不知道耗油的作用,甚至只是将其用来拌面。
虽然也会比较鲜美,可距离将其完全融汇到菜肴中,还有一大段距离。
这个距离,已经足够秦明加入进去,开启自己的酒楼了。
“有道理,你可是弄出了这些调味料的人,用的肯定比寻常厨师更熟练。”
万纾点了点头,问好了秦明店铺的位置后,便准备明日送一批货过去了。
第二日清晨,秦明来到了宋定升准备好的铺子面前。
“殿下,除了需要换个牌匾,其他的东西都可以直接用。”
宋定升找到的这家铺子,原先就是个酒楼,之前的老板不干了,就被秦明的人低价收购,拿在手上以备不时之需。
现在刚好派上用场。
“不错,就叫岭南大酒楼吧。”
秦明说的这个名字,其实是比较霸道的。
为了避免不必要的麻烦,很多店面都不敢直接用地方名作为名字。
这样很容易让人混淆他们和官家的关系,还以为是官府开的呢。
但秦明没这个顾虑。
他的身份,足够扛得起岭南的大名。>> --