; 其昂贵的价格，加上往返镇上的舟车劳顿，即便有幸买到，也不过是一些残缺的边角，如何能登上年夜饭这样重要的场合？

    因此，当张四娃提出售卖自家的卤味时，村民们仿佛看到了一顿丰盛年夜饭的曙光，纷纷眼前一亮，心中那份对张家上回宴席上卤味的怀念与向往瞬间被点燃。

    他们暗想，若能在自家的团圆桌上摆放这样一盘色泽鲜艳、香气扑鼻的卤肉，岂不是既解了馋，又增添了面子，给全家带来一份荣耀？

    就这样，张家草屋前迅速排起了长队，购买卤味的乡亲络绎不绝。

    今年风调雨顺，村里的收成颇丰，大伙儿的腰包也鼓了起来，愿意在这样的节日里大方一把，好好享受生活。

    张四娃的卤锅几乎刚一沸腾就被一抢而空，后续的顾客更是迫不及待地催促他继续加量，特别是要求多加肉块！

    面对这突如其来的火爆，张四娃心中自然是乐开了花，但同时也不愿频繁地奔波于镇上。

    于是，他干脆从村里擅长饲养家禽的邻居那里，直接购置了几头猪，外加一群鸡鸭及一筐筐新鲜鸡蛋，一股脑儿地清洗、处理，然后悉数投入那翻滚的卤水之中，让那香味愈发浓郁，几乎弥漫了整个村子。

    那口陈年卤锅在炊烟袅袅中连续燃烧了好几个日夜，木柴在炉膛内噼啪作响，火苗舔舐着锅底，升腾起一股股烟雾。

    亏得家中五娘每日不辞辛劳，踏着清晨的露珠上山，一担担地背回干柴，确保这灶火得以持续燃烧，未有片刻熄灭。

    时光流转，当最后一缕阳光也被夜幕吞噬，整个小村落都被一种难以抗拒的卤香所包围，那香气醇厚而不腻，丝丝入扣地渗透进每一寸空气，就连那些上山打柴归来的村民，也不由自主地放慢了脚步，绕道经过张家那简陋的草屋，生怕被那勾魂摄魄的香气绊住了归家的脚步。

    转瞬间，除夕的晨曦悄然降临。

    张四娃揉着惺忪睡眼，在鸡鸣声中掀开被褥，带着一丝不苟的认真，开始售卖那些经过长时间熬煮，色泽诱人、>> --