到晚上七点钟。

    盛夏时节的夏夜，哪怕快七点钟了，天色也没完全黑。

    尊神庙夜市街，并不算多火爆的夜市，且未到夜晚黄金时间，本来游客也是稀稀拉拉。

    可因为夏安的摊子。

    还有因为他而来的群友食客。

    这突然爆发出的喧哗，丝毫不次于黄金时间段。

    闻声，甚至好多没事干的同行摊主都过来凑热闹，然后直接看呆了。

    我尼玛这啥东西啊。

    “美代子，灌汤！”

    夏安肃声道。

    “好！”

    北条美代子快速戴上隔热手套，把滚烫的铸铁球搬下来，又快速放置在桌子上。

    显然，夏安是教过弟子各个暗扣的功能，北条美代子准确找到一个开关，赫然从大铁球表面，拆下一块金属。

    于是浑圆若铁蛋的大铁球，竟出现了杯子大小的豁口。

    已经预制熬煮好的浓汤和料子，就用工具，从这个豁口灌进去。

    夏安也没闲着。

    拿着徒弟拆解下来的金属块，认真地在反面，对准已经冒出浓香的锅巴与牛肉，拿着充满黏性的米饭和鲜嫩肉片，修补边缘。

    这一幕，被路嘉馨的斗音直播镜头，全程拍摄到十万计数的观众姥爷们眼中。

    路嘉馨都看懵了，张张嘴：“夏老板，这是我可以拍的吗？！”

    那晚在院子，他们一伙客人，并没有看到这般细节的烹制工序啊。

    夏安头也不抬地淡淡说：

    “随便拍。”

    “这道菜，我可以一点工序都不克扣的当着直播完成。”

    “但我劝那些试图模仿或参照我做法的同行们，想真正重现《开华锅巴》这道菜，除了极致的细节，还需要一点点无法用科学解释的玄学因素……”>> --