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第97章:发光菜品那就该满分(二合一章节)

/>     “但两种八成利用率的幻想食材组合起来,它们似乎在交相辉映,彼此呼应,互相抬轿把利用率进一步推到了可怕的九成之多……”

    刘柏满面红光说:

    “就单说用荔枝鲟鱼,熬煮汤头这个做法,极对,根本不用另外加什么去腥的姜葱了。”

    “因为这种幻想鱼肉它本身,就有酸甜可口的荔枝味,并不需要多余的处理!”

    “因此,从整道幻想菜品的角度来看,面就面,汤就是汤,夏老板在此菜品上展现的风格,和四宫主厨追求的法餐丰富感,层次感,是截然不同的!”

    薙切真凪最迟醒来。

    眼眸水雾朦胧,注视着夏安,嘴唇嗫嚅:“……还有吗?”

    夏安:“啥?”

    “再来一碗!”薙切真凪也不管啥了,直接明示,“我还没吃饱,可以再吃一碗的!”

    众人:??

    这是节目,是让伱来品鉴的,不是专门招待喂饱你的。

    “我也想吃!”

    刘诗萌突然举手说:

    “我前面不是讲过嘛,我做小面碗塔的决心,正是来自夏老板在预演那天,给我吃过的《鲶鱼面》!”

    闻言,现场观众,还有节目组的镜头,纷纷转移到这位刘氏小天才身上。

    “可是前两天,我吃到的《鲶鱼面》,是规规矩矩的古菜品。”

    “现在,夏老板在节目上真正演绎的,却是基于古食谱的改良幻想菜品!”

    查尔梅见到有人愿意带这个头,立刻站起来表示支持:

    “我也想吃吃夏老板的这道菜品!”

    “我们也想!”王铁等几人,在角落处的休息区赶紧集体发声。

    四宫小次郎推了推眼镜框,眼底流露出强烈的食欲色彩:

    “拜托了。”

    不苟言笑,性格也相当高傲的远月知名毕业生。

    居然对着节目和直播镜头。

    对夏安,来了个标准的霓虹人鞠躬。

    夏安:??

    呃。

    说实话,一整条荔枝鲟鱼熬煮的浓汤还剩许多,匀一匀做七碗小份的面没啥问题。

    至于“鱼面”也是一样的,他捶打鱼糜,只用了横纹鲑鱼的一面肉,另一面还未用。

    食材放着也是放着。

    何况,对于夏安来说,食客是不分身份的。

    发光料理很珍贵?

    但是再珍贵的美食,那也是给人吃的才有意义。

    夏安并不觉得这种“珍贵”是要供奉起来的,否则,他也不会在夜市街,5元一颗,贩卖发光版本的火焰饺子。

    “作为交换,你们也各自给我做一道同样的菜品。”夏安提出条件。

    “成交!”

    除了夏安,另外六位首发阵容的名厨异口同声道。

    于是,《菊下楼争霸赛》第一季第一期的节目,就出现了很有趣的故事变化。

    七位首发名厨中的六位,居然围住第七位名厨的厨房,目不转睛看着他的烹调全过程。

    很快,另外七碗小份的面食做好了。

    为什么是七碗?

    因为最后一碗,是给薙切真凪的。

    “薙切女士?薙切太太?”

    见到自己居然有份,也在7号厨房外饶有兴趣围观的薙切真凪,听到夏安叫喊她,赶紧出列:

    “我在!我在的!!”

    说完,就赶紧挤过去,俏脸通红,兴奋地接过夏安递来的托盘。

    哎!

    见状,池啸白等评审不由得拍大腿。

    我尼玛,这还真有?

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