sp;“青铜级，便是九颗星厨艺以下，都可以尝试去驾驭和运用了。”

    其实青铜级，捕获等级为1的幻想食材。

    若是有所谓的“美食界”，那么一定是那个世界，最为基础，最为平民化的底层食材，构成了广大人民餐桌上的日常食物。因此，烹饪难度很低。

    “咳，我来讲白毛辛德瑞拉牛肉的特点，烹饪要注意的地方，你们记好。”

    夏安微笑授课。

    心里却隔空对四宫小次郎默默说，对不住了，四宫。

    他对这种幻想牛肉为何很熟悉，了如指掌的样子，其实正是两天前，在节目上吃过了四宫的菜品，和四宫交流得到的知识。

    不过既然是交流，四宫也从他这，得到了横纹鲑鱼和荔枝鲟鱼的知识。

    “不同于一般的牛肉，白毛辛德瑞拉牛，它身上的牛肉，几乎都是霜降肉。”

    “霜降肉你们懂的吧？就跟a5顶级和牛肉一样，霜降层，其实就是雪油脂层，肉质很细嫩，但也很油腻。”

    “因此，烹调的第一个难点，在于火候，如何把极度细嫩的牛肉，恰到好处的煮熟。”

    夏安竖起第二根手指。

    “第二个难点，就在处理油腻风味。”

    说着。

    他望向了还很懵逼的爱丽丝：

    “你有啥想法没有？”

    “啊？”

    爱丽丝还在努力背着白毛辛德瑞拉牛的厨艺知识，闻言，就像是课堂上被点名回答问题的学生，苦着一张脸。

    “呃呃……”

    薙切绘里奈向不争气的爱丽丝，投去恨铁不成钢的目光，不失时机讥嘲说：

    “刚刚师父不是点评了么，让你用杏仁卷心菜制作的鱼子酱，去搭配牛肉啊，中和处理掉一部分油腻口感和风味！”

    爱丽丝瞬间激灵：

    “好像是哦？但光靠杏仁卷心菜，就可以完全抵消掉白毛辛德瑞拉牛肉的油腻？”

    夏安失笑：

    “只靠杏仁卷心菜肯定不行，至于还需要加入什么清爽解腻的食材，才能和杏仁卷心菜携手抵消掉油腻之味，就要靠爱丽丝你自己去尝试，探索了呀。”

    他是老师，但不是育婴，事无巨细全替弟子考虑和谋划好，那就会养出女巨婴。

    只有爱丽丝亲力亲为，去广袤的荒野，寻找到她要的答案。

    那才是她自己的过程和经历。

    当然，若是爱丽丝把找到第三样，或第四样食材，和杏仁卷心菜、白毛辛德瑞拉牛肉组合搭配起来，形成一篇完整且可行的幻想食谱了。

    那这位女弟子的厨艺，必定突飞猛进，怕是硬实力上已经不输于远月这一届的十杰们。

    接下来。

    夏安品尝薙切绘里奈的“仿冒”鱼味拉面。

    吃着，夏安差些忍不住笑出声。

    对比他的《幻想鱼面》。

    薙切绘里奈这道，就像是全面超级弱化版。

    鱼面强行用了横纹鲑鱼的鱼糜制作。

    但汤底，没敢用荔枝鲟鱼熬煮，想来是驾驭不住。

    以及，薙切绘里奈并没有【极致鲜味】技能。

    鲜味三重奏。

    失去了很重要的一环，剩下的两环，薄弱了。

    “咦。”

    夏安察觉到，在这道仿冒鱼面上，绘里奈的调味功底，比她刚来时，隐隐强了一小截。

    他不由得注视金毛少女：

    “你的调味功底，进步了不少？”

    绘里奈眸子里隐有喜色。

    就宛如被长辈发现她学习和努力的成果，并满口赞赏的点出来。

    这一刻，绘里奈内心别提多雀跃了，但还是故作淡定：

    “嗯，在模仿师父您菜品的过程中，很自然就突破了，用评段裁定体系，应当有大成的水准了吧。”

    某项基本功大成。

    加上，薙切绘里奈早在日式料理领域，有着菜系小>> --