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第127章 张志强做招待菜2

    “哦?没想到张志强还有这手艺啊?”

    杨厂长笑着说道。

    张志强是钳工,按理来说归他管辖,是自己人,杨厂长自然要开口说话。

    “是啊,邱厂长,你这个侄子可是了不得啊。”

    “我还以为他是有事情耽搁了,没想到哎嗨,一声不响跑到厨房做菜了你说说。”

    李副厂长也夸赞道。

    “这孩子一天,冒冒失失的,我也没听说他会做饭啊。”

    “一会儿孩子要是做的不好,还希望各位领导见谅啊。”

    邱明给张志强开脱道,他不知道张志强手艺怎么样,先把话给说到前面。

    “邱厂长说笑了,那个张志强我知道,我看着孩子行。”

    “是啊,最年轻的六级钳工,在厂里也是风云人物啊。”

    “咱们厂啊,还是要靠这些年轻人。”

    “可不是嘛。”

    ……

    在座的各位哪位不是人精,听到是邱厂长的侄子,话上肯定落不下毛病。

    “那各位领导先聊着,我去给大家看看菜。”

    “去吧去吧。”

    郝主任得到了李副厂长的允许,小跑着走了出去。

    张志强这边也接近尾声。

    “这最后的酸辣土豆丝,主要还是火候的掌握和调料的把控。”

    “重点是热锅冷油,下入花椒,然后煸炒出香味,然后加入干辣椒段和蒜末炒的香气四溢就差不多了。”

    “然后将处理好的土豆丝倒进锅里翻炒软化,沿锅边倒入半勺醋。”

    “差不多之后放入盐,鸡精,生抽,白醋,最后撒上一把葱花,就可以出锅了。”

    张志强把炒好的土豆丝盛出来放在提前准备好的两个盘子>> --
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