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第一百八十四章:终止交易,完善炊具

的烤鸭店会用春卷的皮,有的烤鸭片会用春饼的皮,还有的烤鸭店,甚至于用半烫面卷饼去包。

    这三种面皮都是不一样的。

    口感不同,有薄有厚,有韧有绵。

    酱也是一样,有的烤鸭店的酱会稠厚一点,有的会稀一点,有的会偏咸一点,有的会偏甜一点,甚至还有加冰梅酱的,口味挺多,风味也算各有特色。

    反正家里调料齐全。

    多弄点风味不也证明她手艺强嘛!

    等烤鸭基本搞定的时候,面皮和不同口味的酱料,高芸也都搞定了,同时时间已经来到了十点半。因此接下来当然就是把要带过去的东西都塞进惯用的大包小包当中,甜品、茶叶和水牛奶之类的也全都带上,便直奔二食堂而去。

    到后厨直接开干。

    其实没多少事,主要就是给烤鸭淋油,然后片烤鸭,顺带着把鸭架子放锅里炸一下,撒点椒盐。再者便是做几种不同风味的奶茶,并搞个双皮奶啥的。

    增加一下甜品种类。

    这次做好的这些菜,没有送到包间去,而是送到了张主任的办公室,他和他媳妇,已经在办公室里等候多时了。

    当然了,该留的菜。

    高芸也都已经留了下来。

    而且这次留的比先前任何一次都要过分,毕竟先前算薅羊毛,这次这些鸭子调料之类可都是高芸自己提供的,又没用厂里的东西,留的可谓心安理得。

    酱卤鸭和盐水鸭都留了一半。

    烤鸭除了留下一半肉之外,炸好了的椒盐鸭架则全部都留了下来,另外奶茶之类甜品也留了不少,除了一部分专门留给高天养,剩下都给同事们分了。

    又过了一个小时,据高芸估计,张主任他们应该吃完了,她才再次前往张主任办公室敲门进去,准备听听反馈。

    顺带着跟张主任提点意见啥的。

    进屋后可以清晰看到,桌子上还挺干净,除了本来就准备过多的酱料有些剩余,其余基本啥都不剩,连同样准备量过多的三种不同面皮,都一点不剩。

    张主任夫妻俩虽说不至于撑的直哼哼,但也绝对达到了十分,乃至于十一分饱,如今正一人端一杯奶茶填缝呢。

    这一顿饭,高油高糖全了。

    带来的,则绝对是幸福满满。

    毕竟人类本能的追求高油高糖。

    进屋后高芸先是打了声招呼,随后便是闲聊寒暄了几句,将话题引到今天的菜肴甜品上,并以此为基础,引申出食材种类越多,自己才越好发挥等等。

    最后在说起烤鸭的时候,更是表示今天的烤鸭算瑕疵品,没有那么完美:

    “今天这个烤鸭与其说是烤鸭,不如说是油淋鸭,因为咱们食堂后厨没有烤炉,如果有烤炉,再加上果木炭,这个烤鸭的风味,绝对要再上一个档次。

    另外很多需要用到烤炉的菜品。

    我也都因为缺烤炉难以发挥啊。”>> --
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