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206.你怎么知道我没有开饭店

    第207章206.你怎么知道我没有开饭店

    “哇塞,男姐妹你手艺太好了,怎么不自己开个饭店啊!”

    梁玥也在问这个问题。

    不过提问对象,却是交流群里教她超级简易版香辣猪蹄的那位“男性姐妹”。

    他们俩人正在梁玥的厨房里,视频指导呢。

    自从显摆过火锅和香辣猪蹄后。

    梁玥又一次打开了新世界的大门。

    简单的炒饭啥的没意思。

    要做就做大菜。

    梁玥感觉自己的技能树有点歪,初学者那些西红柿炒蛋啊,清炒小白菜啊之类的不是她的天赋。

    她,就是为了压轴硬菜而生!

    要不然为什么青菜一炒就烂,第一次做香辣猪蹄却那么成功。

    后来的火锅也成功的不得了。

    还有之后,又尝试了麻辣香锅,巨巨巨成功。

    一定是天赋的问题。

    梁玥就是这样认定的。

    其实是有了宝贝辣酱,只要能放辣酱,只要鼓捣熟了,做什么不好吃啊。

    但是这次,她想挑战水煮肉片的时候出现了问题。

    不是味道的问题,是肉的问题,她搞不明白怎么腌肉加淀粉。

    控制不好淀粉的量,也可能是腌肉时候下手抓的不对,反正梁玥自己尝试做的时候,肉片干巴巴的,口感不太好。

    然后嘛,因为这段时间在交流群里也混熟了嘛。

    “男性姐妹”懂的好多啊。

    她就尝试着,请他视频连线,做个指导。

    “男性姐妹”痛快的同意了,从怎么切肉开始,一步一步的教,很有耐心。

    现在是指导着腌肉片的等待时间。

    梁玥就好奇的问了上面的问题。

    结果,“男性姐妹”却回答说:“你怎么知道我没有开店呢?”

    说完,“男性姐妹”拿着手机,打开了房门。

    “哇塞塞!!”梁玥张大嘴巴,发出一声惊呼,她看到了什么,她看到视频对面房门打开,竟然是一个大大的厨房,比她租的整个房子都大。——“男性姐妹”名叫向伯明,年纪只有三十岁。

    两年前从互联网大厂出来后自主创业。

    选择创业方向是利用互联网思维的专注外卖细分市场垂直快餐店。

    高流转,轻资产,重营销,砍掉一切多余环节,高度利用平台的新型餐饮企业。

    他砍掉的环节包括店面,包括库房,包括采购,甚至包括厨师。

    说白了就是跟预制菜厂家签订合同,每天送菜过来。

    他再放到外卖平台上做宣传,打广告,控评,活动,发劵,做营销。

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