份。

    苏茉笑着道：“没有了，不过过几日我们的新菜就会正式推出了，到时候大家半价就能吃到。”

    此话一出，在场的人全都惊讶了。

    客人们惊喜不已，“半价就能吃新菜？这也太划算了吧？”

    “什么时候？我必须来啊！”

    “到时候一定得通知我们啊。”

    掌柜则是吓得瞪大了眼睛，半价？那岂不是要赔本啊？

    但是当着这么多人的面，他也不好直接说，那不就是在打东家的脸吗？

    只好等客官都走了，才悄悄问苏茉。

    “东家，你真要半价卖啊？可千万使不得啊，会赔钱的！”

    掌柜急得原地打转，好不容易有了个新菜能让面馆重新好起来。

    谁能想到东家竟然要半价卖，这不是摆明了是赔本的生意吗？

    苏茉安慰道：“别急，你不懂。”

    “你先写几张告示，到处贴一贴，就说我们面馆五日后要推出新菜，而且每二十桌就会抽一桌免单。”

    “什么？东家，咱们这是要赔死呀！”

    本来半价就已经要赔本了，现在还要广而告之，让那么多人都来吃半价的火锅。

    这就算了，还要免单？

    掌柜深吸了两口气，免得自己晕过去。

    苏茉笑着拍了拍他的肩膀，“你不懂，这叫引流。”

    “什么意思？”

    现代的营销手段，掌柜自然是不懂的。

    苏茉十分耐心地解释道：“我们并不是所有的菜都半价，我们只推出一个套餐，对这个套餐半价。”

    掌柜觉得自己大概是老了，怎么东家说的每一个字他都能明白，但是连在一起就听不懂了呢？

    犹豫地问道：“套餐是什么？”

    苏茉解释道：“套餐就是我们指定几个菜，把它们定一个价钱比单买要划算。”

    掌柜这下明白了，但他没有弄过，也不知道到底该怎么定套餐。

    他不好意思地挠了挠头。

    这么多年来，他把面馆管理的井井有条，还是第一次遇到自己束手无策的事情。

    尴尬地笑了笑，“东家，那我们的套餐要包含什么菜啊？”>> --