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第29章:青贮

;   要买些东西还要依靠商人贸易。

    本来能通过盐铁交易搭上铁树领艾尔伯爵的线也被他亲手斩断了。

    罗曼不在乎,如果有给他提供援助的贵族,那才会让他觉得头疼。到时候杀还是不杀呢?缺人手是长期性质的。

    或者说,人越多,越缺人,无论何时都不够用。

    斯格镇现在约有将近四千人。

    但这些人不全都是能拿来用的,而是要平均的分散各个领域。

    有人除草务农、有人伐木打铁、有人在熬盐、有人在照顾幼畜……

    更多的人在盖养殖场、采煤挖矿、冶铁炼钢。

    伙食营地那边也得有三百人,磨坊、烤炉、劈柴、烧锅,送餐打餐洗餐具,顺便还得照顾五岁以下的小孩。

    哪一项不需要人手?在夏天最热的时候,他们每天都要煮几万斤的开水制作凉茶,每个劳动力每天都要喝十斤凉茶。

    面对每天一日三餐的重担,人手少了就会忙不过来,只会影响集体的生产效率。

    看似劳力众多,大家分一分就莫得了。

    ……

    不就是发展嘛,不就是种田嘛,不就是畜牧嘛,没什么大不了的。

    罗曼在夏天时种在河岸两旁的紫苜蓿和黑麦草现在能收获了。

    那两千亩地的牧草涨势极好,枝叶饱满、多汁可口,亩产千斤不成问题,合计就有两百多万斤的牧草,要尽快收割。

    现在是秋季了,牧草很快就会枯黄凋零。

    到入冬,只怕再也找不到新鲜牧草了。

    牲畜在冬季的时候只能吃干草,所以都会掉膘,就算战马也不例外,就算喂养精饲料也不行。

    但对养殖来说,无论如何都不能短了饲料。

    吃不到新鲜的牧草和饲料,又要靠着脂肪去抵御寒冷,不掉膘才见鬼了。

    某些牧民会通过迁徙来抵御严冬,寻找合适的牧场。

    没有迁徙条件的牧民就在秋天和冬天大量宰杀牲畜,避免浪费。

    而对于农耕家庭而言,这么做就不合适了,农夫吃不起肉。

    他们会在春季或者初夏的时节购买猪崽和羊羔,等到深秋季和入冬的时候,再将成年的牲畜卖掉,换成粮食,或者换成几枚铜币或者一枚银币,然后攒起来。

    罗曼眼见着家畜幼崽越来越多,心知未来肯定离不开大量的新鲜饲料。

    在这个时候,青储饲料就是唯一选择了。

    用此法储存的饲料,在冬季依旧能给牲畜提供丰富的营养,糖分高、便于吸收、提高消化。

    以人类的立场来看,这种做法就等于生肉和烤肉的区别,而烤肉放置的时间更长。

    罗曼得在这个牧草涨势最盛的时候,就要用镰刀大量收割,用拉克斯打造出来的铡刀粉碎,最后放进地窖里封存起来,让其发酵。

    只有牧草也是不行的。

    罗曼会将五百亩的大豆豆秸和青豆也变成青储饲料,来满足所有的牲畜在冬季和初春时期对饲料的需求。

    以前那种散养和放牧的方法不适合规模养殖。

    必须要圈养起>> --
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