她相信宋暖暖所做的一切都有其道理，也许那些看似平凡的猪下水，在宋暖暖的巧手下，会幻化成舌尖上的美味奇迹。

    尽管如此，金诗雨私下里仍有些抗拒，这些平日里不曾触碰的食材，要如何说服自己去品尝并接纳，成了她心中的一个小难题。

    后来，随着宋暖暖在市场里选购了木耳，腐竹，土豆，粉条。

    这样一来，这个冬日的夜晚，她们的餐桌上不仅有了丰盛的保证，也多了几分温馨的期盼。

    归家的路途虽寒风凛冽，家中却是另一番景象。

    金诗雨卷起袖子，与宋暖暖一同站在水槽边，耐心地清洗着那些略显油腻、色泽暗淡的猪内脏。

    尽管内心的反感让她的眉头不经意间紧锁，但为了朋友，为了那份共度难关的承诺，她依然坚守在侧，手下的动作未曾停歇。

    “忍耐一下，这些看似不怎么样的内脏，经过一番烹饪，绝对会成为让人食指大动的佳肴。”

    宋暖暖的话带着不容置疑的坚定，仿佛是对食材未来的美好预言。

    一个多小时的时间，就像流水般悄悄流逝。

    在这段漫长而又细致的过程中，两人将每一片内脏都清洗得干干净净。

    宋暖暖随后烧开了一锅清水，加入的少量白酒，与姜片、葱段一起，轻松驱散了食材中残存的最后一丝腥气。

    沸水中，大肠、小肠、猪肚、猪心、猪肺轮流接受了水的洗礼，而猪肝则被细腻的淀粉温柔包裹，为的是保留它的嫩滑，直到最后一刻才下锅快速涮煮。

    焯水后的食材被再次仔细冲洗，宛如被赋予了新生，静静地躺在篮中，等待着它们命运的转折点。

    由于当时市面上还未有便捷的火锅底料包，宋暖暖只能依靠传统的智慧，舀起几勺郫县豆瓣酱。

    一旁的金诗雨，即使手头忙碌着清洗蔬菜，也不由自主地被这股香味吸引，深吸一口气，眼中闪烁的是对即将品尝到美食的无限期待。

    宋暖暖得意地笑了，似乎已经看到了成功就在眼前。

    她往锅中添水，耐心地等待着水的再次沸腾，而后，小心翼翼地将一部分猪内脏放入锅中，其他的则留给了夜更>> --