。接着，她把切好的青色和红色的辣椒丝倒入锅中，快速翻炒起来。

    随着她手中锅铲的翻动，山洞里很快便弥漫着满满的辣椒香气，那香气浓郁而热烈，刺激着人的嗅觉。等辣椒丝炒得差不多了，她再将煎好的一部分豆腐块放入锅里，继续翻炒。

    翻炒几下后，她加入适量的盐巴调味，又放入一些清水，让豆腐在锅里炖一会儿，让味道充分融合。

    最后，洒上一把翠绿的葱花，这道辣椒炒豆腐便出锅了。

    热气腾腾的豆腐盛在陶盘子里，红的辣椒、绿的葱花、金黄的豆腐，颜色搭配得十分诱人，让人看了就食欲大增。

    接着，柳依依将锅洗干净，等锅里的水分烧干后，加入少许油。她拿起已经处理好的鱼，轻轻放入锅中。鱼刚一入锅，便传来一阵嗞啦嗞啦的声音。

    随后，她拿了个陶碗和勺子，走到放置剁椒的坛子边。她打开坛子，一股辣辣的味道扑鼻而来，她用勺子舀出来两大勺子剁椒，然后把坛子盖好，防止剁椒变质。

    舀出剁椒后，她又快速切了些生姜和蒜末。等鱼在锅里煎得两面都热了，她便将生姜沫和蒜末放入锅中，再加入剁椒沫。

    顿时，锅里的香味变得更加复杂而浓郁，各种味道相互交织、碰撞，一起煸出了诱人的香味。她又加入适量的盐巴，淋上一些酱油，再倒入一些清水，清水没过鱼身，然后盖上盖子，让鱼小火慢慢炖着。

    就在这时，陶瓮里的米汤开始沸腾起来，米汤在陶瓮里翻滚着，不断地冒出白色的热气。

    柳依依赶忙走到陶瓮边，将米汤沥出来，放在一个陶盆里。那米汤白白的，散发着米香，就像牛奶一样。

    然后，她又将大米倒回陶瓮里，在陶瓮上插上几个气眼，让米饭能够透气。

    接着，她又在陶瓮周围淋了一圈水，这样可以让米饭煮得更均匀。

    一切准备好后，她便盖上了盖子，让米饭在余温下慢慢焖熟。

    柳依依想着晚上两个菜应该已经够了>> --