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“还有讲究啊!”薛海道,“我真的不懂,你给我讲讲,回头跟我家老子传授一下,免得泡茶方法不对,把好茶都毁了。”
老四笑了起来,“其实,我也是跟在我家老子后面听的,我们村里有真懂茶的,你要是感兴趣,可以去找她聊聊。”
“你给我先讲讲。”
老四喝了一口茶,看了看茶叶,说道:“一般来说,像我们喝的这种,属于优品了,身骨重、芽豪多的就这么泡,像碧螺春、信阳毛尖都一样。还有就是先倒一半水再放茶叶,等个几秒钟再倒水,适合龙井。最后一种也是大多数人习惯的泡发,就是先放茶叶后放水,太平猴魁、六安瓜片这类叶片大的茶叶更适合一些。”
薛海耳朵听着,闻着茶香,品着茶汤,入口平和,回味甘甜。
“这真的说到我的知识盲点了。”薛海说,“以前就是咖啡、奶茶,不喜欢喝茶。我喝过我家老子的,又苦又涩的,他还说夏天喝绿茶消暑去火。”
“你以后可以多喝喝茶,不同茶,香气、茶汤都不一样,挺有意思的。”
“你多大开始喝茶的?”薛海问。
他回忆了一下,上学的时候,好像全班同学只有老四整天拿个玻璃杯泡茶。
“不记得了!”老四说,“记事开始,我好像就跟着父母喝茶了。”
初夏的午后,两人坐在农家小院的丝瓜架下面喝着茶,说说上学的事情,再说说毕业后的工作,让薛海暂时忘记了自己出门的初衷,难得的没有想起工作来,非常惬意,时间也过得很快。
老四父母午睡后,就开始张罗着做完饭,薛海跟着老四去菜地摘菜,又让他惊叹了一把。
“我头一回看到莴笋长在地里的样子,还以为就是超市里那样呢!”薛海站在莴笋地里,扒着莴笋叶子,“这样就差不多了。”
“涛哥!”一个清脆的、带着独有的江南软糯的女子声音传来,“你放假啦?有时间去我那里,帮我看看电脑,坏了。”
薛海回头看去,呆住了。
落日的余晖,包裹着一张明艳的笑脸,清纯的面容不施粉黛,二十岁左右的女子,穿着一套蓝底碎花的扎染布裙,俏生生地站在栅栏外面。
长发挽成丸子头,臂弯挎着一个竹篮,碎发随着微风凌乱了薛海的心。
“楠楠啊!”李四笑着走过去几步,“不是才买的吗?怎么坏了?”>> --