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第89章 五花八门的融合菜

毛肚披萨,这道听名字就知道,完全的中西结合,老板这个创意我属实没想到,本来以为是黑暗料理,一吃有些出乎意料。”

    郭高昂继续介绍道。

    赵晓婧看着一盘披萨底上面撒着干辣椒,毛肚,一种认不出来的干菇类食物,还有芝士,花生碎等东西,好奇的舀起一块放入碟中。

    “看着确实好黑暗。”苏雨辰看着赵晓婧的碟子中肯的评价。

    赵晓婧咬了一口,一时间各种食物的滋味一起争着触碰味蕾,她好像同时尝到了很多东西。

    “唔,挺奇特的,同时吃了披萨和火锅,融合的挺巧妙。”

    “我也来尝尝!”苏雨辰也跟着舀了一块。

    “确实耶,这个口感我属实没想到。”苏雨辰笑着说,“中西口味的深度结合,这个毛肚竟然没烤老!”

    郭高昂又一一介绍了印度脆球,中式肉酱意面,日式烧鸟,香橙芥末虾球。

    三个人六盘菜,其中日式烧鸟是几串烤鸡肉鸡皮鸡心,印度脆球是几个甜点一样的小球,分量倒是计算的刚好,不会让人吃不完,也不会吃不饱。

    “赵大厨,评价一下,你最喜欢哪道菜?小梳子最喜欢脆球吧?我已经看出来了。”

    尝完一圈,郭高昂期待的等着两位同学的评价。

    “对,我最喜欢脆球,这个小甜点深得我心!”苏雨辰回答。

    “我最喜欢的是香橙芥末虾球,这道菜看起来就好看,吃着口感很丰富,虾也用的新鲜,芥末味道淡淡的,很提鲜。

    嗯……这几个菜其实都挺喜欢的,口感都比较独特,虽然原本的做法我没吃过,但你说的这些个改良版,吃着还挺有新鲜感的。”

    赵晓婧思考着评价。

    苏雨辰喜欢的那道印度脆球,据郭高昂说,也是中式印度脆球,是印度脆球的改良版。

    原版的印度脆球用的是玛莎拉酱,总让人有种宿醉之后的呕吐味道,而且绿色的汤水让人看起来食欲不振。>> --
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