摊车出门。

    赵晓婧拿出早上买好的酸菜，全部切成细细的小方块后开始炒制。

    猪脚饭的酸菜要够酸够脆才爽，她走了一圈，选的是菜市场腌好的整个的芥菜。

    先将酸菜全部放入锅中干炒一会儿，炒干水分之后捞出，再在锅中放入少许猪油，油热放入姜蒜末爆香，然后放酸菜，干辣椒翻炒，一直到炒出诱人的酸香味，再加入盐，少量鸡精等调料。

    待赵晓婧将全部酸菜翻炒出锅，苏雨辰已经拎着一兜土豆回来，开始清洗削皮。

    赵晓婧也洗了锅，将苏雨辰洗好的土豆唰唰几下切成了丝。

    饶是苏雨辰已经吃过，见过赵晓婧做饭多次，但每次看见赵晓婧拎着菜刀冷酷无情的就把一堆食材切的极细的样子，还是忍不住赞叹。

    “镜子你真是太飒了，冲这刀功，几千块钱就没白花。”

    赵晓婧听见也没说话，低头笑了笑，继续一鼓作气切完了土豆丝所有配料。

    苏雨辰回阳城时，对于赵晓婧厨艺的突飞猛进十分惊讶，在她的印象中，离上次见赵晓婧只有四五个月而已，当时赵晓婧还在无良老板那里上班，做饭也只是煮粥好喝而已。

    赵晓婧就推说无良老板跑路之前发了一笔工资，她拿着钱也不想再重复走给人干活看人良心吃饭的老路，正好对厨艺有兴趣，就拿着工资报了厨师班学习了一阵子。

    还说厨师班是速成的，并没有教多少东西，所以她的厨艺参差不齐，有些特别熟练有些又一窍不通。也是在网上学着做炸串之后，开始有所领悟，后来进了食堂，又跟着大厨师学习一阵变好的。

    苏雨辰当时听完连连感慨，说赵晓婧天生是吃这碗饭的料，同样是学厨师，别人学完也未必能有她这种领悟。她只住了短短几天，都能感觉到赵晓婧的厨艺每天都在提高。

    赵晓婧受到夸奖颇有些不好意思。那能不提高嘛，每天多花十分钟，就能在虚拟空间比别人多练10个小时……>> --