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闻一晚上香了,两人早惦记上这两道没吃过的新菜,要求赵晓婧晚上再做一遍。
赵晓婧哭笑不得的答应,低头一翻找,辣椒倒是一大堆,猪肉也还有,牛肉没了。
最后只好做了一大汤碗辣椒炒肉,另外切了卤汤锅最后剩下的小半个猪脚,以及一大盘素卤菜,云永元又做了一个清炒山药片,一个紫菜鸡蛋汤。
“回来的正好,不用等你了,吃饭!”苏雨辰刚将米饭端来,抬头看见吕洪文进门,连忙招呼道。
五个人都累得不行,围了一张六人方桌,来不及聊天,各自端着一碗饭,不约而同的将筷子伸向辣椒炒肉,迫不及待送入口中咀嚼。
除了赵晓婧之外,其他四人都精神了,被这味道狠狠征服。
辣椒炒肉是刚出锅的,带着热气向外散发,入口有十足的锅气。
辣椒微焦,正是辣度最刺激的时候,又切了滚刀块,最大面积的接触汤汁,每一片都油汪汪的散发霸道的辣味,重重的刺激着味蕾,一口让人感觉舌头被激活。
而三肥七瘦的肉在煸炒出油后的口感也恰到好处,肥肉不腻,带着微微的脆干香干香的,瘦肉滑嫩,入口略微的弹牙,沾染了饱满的汤油之后带着十足的辣,辣中又带着肥肉煸出油后浓郁的油脂香。
夹一块辣椒一块肉一起咀嚼,一口下去在被刺激的辣香迅速侵袭后又被浓郁的肉香,油香,豆豉香包裹,一时间各种混合香味在口中相继绽开,鲜香的不行。
特别是吃上几口后再扒几筷头香糯松软的大米饭,感觉被浓重的香霸占的味蕾瞬间得到了抚慰,被柔和的舒缓,中和。
一时间众人感觉工作一天的疲累都被轻轻地赶走,身体不由自主的激活,醒来,得到治愈。
舒心的吃了几口饭之后,苏雨辰才餍足的呼了口气,抬头瞪着赵晓婧。“这个辣椒炒肉这么香,怎么早没给我做啊?”>> --