铁书网

字:
关灯 护眼
铁书网 > 美食:特级厨娘只想悠闲摆摊 > 第211章 酢醋配姜少不了

第211章 酢醋配姜少不了

    赵晓婧内心充满好奇的等着王建党的回答。

    在端第二笼屉汤包出来前,系统后台的特殊好感度已经从1变成3,直接增长了2分。上次的一份拌白菜只得一分,这次一份汤包而已,竟然给出两分,赵晓婧百思不得其解。

    “好吃!比你王叔喜欢的那家鲜多了,那家我吃着甜腻,但你做的清爽又有食材原味,连我这个不喜欢甜口的人都觉得好吃!

    不过相比而言,我还是更喜欢荠菜的,等春天我回老家的时候挖点过来,这要是春天的荠菜就更鲜了。”陈慧萍首先夸道。

    “你阿姨老说那家汤包甜,我原先一点都不觉得,今天吃了你的再一对比,才觉得确实做的稍微甜了点,还是你这个马蹄的味道合适!荠菜馅也是好的没得说,两个不相上下,都很好吃!

    还有你这个醋!”王建党说着说着语调兴奋起来。“你这个醋是买的还是自己调的?”

    “自己调的。”赵晓婧顺着王建党的目光看向碗中的醋,那是今天中午在虚拟空间练习荠菜汤包时忽然想起的。

    上次点汤包外卖时,随单附送的也有一次性小盒子装的姜和醋,她当时沾着吃了,只觉得多了酸味,完全没有达到“汤包要想味道好,酢醋配姜少不了”的灵魂感。

    于是中午她将厨房的什么香醋、米醋、老陈醋、白醋、甜醋一一倒出来蘸了一遍,口味不尽相同,每种醋都有自己的特点,但是每种都觉得不够适配。

    之后她又开始反复试验,直到最后一次将香醋和米醋,老陈醋按比例混合,再加上一点糖,一点姜汁。

    再一尝味道一下产生了质的飞跃,这才体会到了汤包灵魂伴侣的感觉。

    等中午提着水果去厨房时,看见手中的苹果,赵晓婧又灵光一现,飞速跳转虚拟空间,试着减轻糖的份量,在醋里放点苹果汁。

    这次质的飞跃更明显了,整>> --
『加入书签,方便阅读』
内容有问题?点击>>>邮件反馈
热门推荐
斗罗2:病弱妹妹是团宠从我是特种兵侦察尖兵开始我在星际重着山海经都重生了还嫁什么人星武纪元谍战:从大佐太太开始获取情报