nbsp;  这个菜上次我这么惊艳还是在北方，我一朋友当时跟我说，到了冬天就得吃地三鲜！这种热量丰富，汁浓味美的食物，在冬天吃最合适，它能一口满足你对热量的渴望，不仅是味觉，你会感觉连身体都舒服了。

    它这个地三鲜真有点东西，浓郁多汁就不用说了，大家都看得见，我这汤汁拌饭，饭都被浸的透透的。

    关键是这茄子和土豆在微微的脆和软之间的这种口感，火候，让人感觉特别到位，裹的这层酱汁香透了，我既能感受到油香，又觉得它不腻。

    特别是这把蒜末，这个蒜末是地三鲜的灵魂，出锅前生蒜末一洒，一个翻勺马上起锅。

    这样蒜独有的那种辛辣的香味能最大程度的保留，沾染在茄子，土豆和青椒的表面，伴着酱汁提鲜真是一绝！”

    “快给我舀一勺！”郭高昂话音刚落，一边的梨子听的忍不住了，伸手又拿了一个干净的勺子，从郭高昂没吃的另一边迅速舀了一勺出来送入口中。

    “哇，这个汁的小味道！”梨子一边咀嚼一边惊喜的抬头，“锅锅已经专业的分析过了，咱们不多说，真的好吃！汁香味浓，三样食材的本味也激发的很好，特别香！”

    梨子说完继续埋头大口干饭，眉眼间的满足让人感觉到满满的治愈和温暖。

    郭高昂笑了笑，继续对着镜头聊了起来。

    “说来也巧，大家一定猜不到，这家老板到底是谁。

    我现在的粉丝应该有一半是因为牛乳沙冰那篇文章关注我的吧？

    当时很多人找我要牛乳沙冰的地址，但那个沙冰是买炸串送的，而那家炸串，在我之前的探店也有发过，是一家流动小摊，需要客人提前预定自己拿，拿了回去还得自己加工。但即使如此，还是有一大堆客人买，每天都提前守在超市门口等着老板来。

    一开始我没吃过，我也不能理解，觉得这些人很>> --