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第261章 不想回家

和肘子本身,外面裹的面糊有什么区别吗?”一群人笑闹着将番茄杂烩吃了一半,转眼又开大了火,开始下配菜,赵晓婧一边吃一边仍然惦记着她的锅烧肘子,又问起吕洪文。

    “别的区别……那个好像面糊本身也调了味,面糊吃起来也很香,还有就是肘子没这么软烂,不是入口即化吧。”

    赵晓婧点点头记下,一边扒饭一边在心里琢磨着系统提示的鸡蛋浓糊。

    正想的出神,又被左边苏雨辰夹了两筷子刚涮出来的菠菜和茼蒿,右边吕洪文舀了几块藕和排骨。

    众人都已经习惯赵晓婧吃饭有时细嚼慢咽吃的出神,有时又因为讨论到了厨艺或者别的什么忽然发呆,因此看见她扒饭都会顺手投点菜。也因此,赵晓婧的碗都被苏雨辰换成了超大碗。

    “我发现这边的藕一到秋冬季就好吃的不行,感觉都自带糖分,就这么一煮,藕都带着排骨味,沙沙的比排骨都香!镜子姐这回还放了筒骨?”吕洪文一碗饭已经吃完,给赵晓婧舀完后,自己又舀了一勺汤喝了起来。

    “这汤也太香了!肉香和莲藕香全炖出来了,每一口都是精华啊!”

    “对,有没有感觉加了筒骨,汤更出味?”赵晓婧笑问道。

    “确实,无骨不香嘛,当然大骨头熬汤更能出味。

    师妹厉害,原本主方向已经把控的很好了,最近又在细节上琢磨,看来想要精进,细节也得下功夫。”云永元一边夸赵晓婧,一边有意无意的瞟了万雨悦一眼。

    万雨悦莫名其妙的扭头,看着又低下头喝汤,好像什么都没说的云永元一脸怀疑。

    怎么感觉自己被轻飘飘的内涵到了?

    刚才他是不是在阴阳???

    赵晓婧噙着一丝微笑默默干饭,以前听云永元分析的头头是道时,羡慕过科班出身的扎实,什么搭配什么,食材为什么好吃,汤为什么鲜,脑子一转,马上能>> --
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