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铁书网 > 民国:关东参王 > 第一百六十章 借肉

第一百六十章 借肉

    刘东山的话,那些人半信半疑,总觉得不太对,却又没啥证据。

    众人也不好再问,于是就在刘家闲唠嗑儿。

    男人们坐在院子当中闲聊,林若兰和李氏、陈秀芸则是在厨房忙活。

    昨晚上那一大一小两头猪,下货收拾着吃了,那些肉一时半会儿的吃不了,不得看看怎么处理,保存起来?

    肥肉不用说,肯定是炼油,家里人口多,干活又重,不吃点儿大油水不行。

    焅了油能保存很久,油渍了也好吃,比留着肉强。

    这时候天气还不算太冷,肉搁不了太长时间,即便是放在凉水里拔着,天天换水也不行。

    所以林若兰就打算,腌一些咸肉,保存起来。

    早晨曲绍扬和刘东山都说馋了,要吃包子。

    少不得就得剁馅儿、和面,最好中午能蒸出来,家里这些伙计们干活辛苦,都解解馋。

    厨房里焅猪油,那香气很快就从屋里飘了出去。

    院子里的人抽了抽鼻子,顿时引出馋虫来。

    “老刘大哥,家里做啥好吃的呢,这么香?这是焅油呢吧?”

    “哦,昨晚上地里进野猪,绍扬领着人打死了俩。

    你嫂子这会儿应该是炼猪油呢,油渍了的香气。”

    这香味的满院子,相瞒也瞒不住,刘东山只能实话实说。

    “哎呀,还得是你们家啊,成天大鱼大肉吃好的。

    要不说绍扬这小伙子行呢,打猎是个好手,你们家就没断了肉吃。”

    众人听了,羡慕不已,纷纷夸赞道。

    “老刘大哥,跟你商议商议呗?那啥,借我几斤肉。

    回头等过年了我们家杀猪,再还给你。”有人实在是馋了,就想出这个办法来。

    乡下,一般时候遇见谁家杀猪了,是可以去借点儿肉的。

    回头自家杀猪的时候,再还回去就是。

    眼下刚上秋,家里养的猪也正抓膘的时候,谁家舍得杀啊?都是等着过年杀猪。

    可秋天干活累,又好久没见着肉了,换成谁也馋。所以,他们才会开口要借肉。

    刘东山犹豫了下,“这是野猪肉,跟家猪>> --
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