养肉食，所以每隔半月二十天，刘宣都要宰杀耕牛，为麾下的士卒改善伙食，补充营养。

    在古代，耕牛是最重要的生产工具，凡是古代封建王朝，宰杀耕牛都是大罪。大明律规定“故意杀死他人马牛的，杖七十，徒一年半；私宰自己马牛的，杖一百；耕牛伤病死亡的，不报官府，私自开剥，笞四十。”而上古的汉唐时代，宰杀耕牛的处罚就更加严重。

    耕牛这种宝贵的牲畜，哪怕是一般的乡绅大户，也不见舍不得随意宰杀，一年能吃上一两顿牛肉，已经非常难得了。

    乡绅大户尚且如此，更不要说普通的平民百姓了，老百姓一生之中能吃上几顿牛肉，恐怕都值得吹嘘一生一世了。

    刘宣连续宰杀耕牛，给士兵改善伙食，尽管得到了士兵的拥戴，还是让一些长者议论纷纷。

    在这些长者看来，刘宣的行为也太过奢侈，不是长久之计。就连刘宣的岳父李昭云，也对这种行为有些埋怨。

    毕竟耕牛这种宝贵的财产，杀一头就少一头，耕牛长大也很不容易，如果全部杀了，以后开垦田地，也很不容易。

    但是刘宣心中清楚，陕北之地，不是善地，很快就会残破不堪，不适合长时间停留落脚。加上这里边军云集，敌强我弱，也不可能成为刘宣的根基之地。

    历史上的农民军，也在崇祯二年冬天，趁着清军入侵，晋陕二省勤王，山西总兵张鸿功率兵出省，山西延河渡口空虚之际渡过黄河渡口，攻入山西，在山西境内进一步发展壮大。

    刘宣狠下心来，一次宰杀两头耕牛犒赏三军。这两头耕牛，都是年龄在十岁以上的老牛，尽管冬天粮食不足，有些瘦弱掉膘，但是连骨带肉，每一头都有四五百斤。

    刘宣规定凡是参加刚才作战的士卒，，每人分一斤熟牛肉，奖励美酒一升。战死的士卒，家人分三斤牛肉，粮食三十斤。他将所有的面粉一次性拿出来，全部做成面条，让士兵敞开了吃。

    后勤营的老弱，每人可以分一碗牛杂汤，一碗白面面条，牛骨汤可以敞开喝。

    这一顿在现代人看来异常简陋的晚餐，却能极大地收拢人心，哪怕是刚刚投降的俘虏，也能吃一碗白面面条。

    就在众人欢欢喜喜，杀>> --