忠说的话，认为张忠带来的东西是京城那里的，而且还是那边的做法。
北边的人喜欢吃羊肉，腥膻味道重，如此一来，当地的人一定吃不习惯，百姓们会认为这个新来的官故意害他们。
张忠听了这人的话，也把他仔细地打量了一番，笑了笑没有再说什么。
张小宝在船上盯着那个人看看“把这个人记住了，回头给我查，在我面前用这种小手段，我让他知道什么叫大手段。”
那刚才说话的老头这时又喊了起来“都听我说，大人是从京城来的，厨子也可能是那边的，做出来的饭菜味道可能吃不习惯，大家听我说，只要是大人给做的，就算是再难吃，也要把东西吃了。”
百姓们一听，纷纷点头，他们也清楚，从那边过来的和这里不同，只要给做就行，不在乎是不是吃的习惯，自己等人吃不惯那边的，大人不也是吃不惯这里的么。
张忠也听到了老头的话，这下认真起来，老头看样子不简单啊，这种事情也能想到。
张忠丝毫不担心做出来的饭菜会让这里的人吃不习惯，他早就习惯各个地方的菜了，家中在京城找到了各地的厨子，又花大价钱购买各地的食材，轮着番的做，开始确实忍受不了。
可看到儿子和儿媳妇不管吃什么样的菜都能说说优点和缺点，还吃的那么香，尝试着吃也就习惯了。
船上的厨子全都会做各种的菜，不说做的多好吧，至少各地的风味能把握住，食材也是早就准备好的，儿子把这边没有码头可停靠的事情算计到了，还故意安排自己领着一群官员在这边说话，说是要看看哪个官员可信。
按理说这个时候做炖菜是最方便的，可炖菜通常是北方菜，厨子们宁肯挨累一些，也用大锅开始炒单菜，四个菜，没有汤，主食是米粉。
按照张小宝和王鹃那时的经验，觉得现在的人应该也差不多，配合着这里过到京城的厨子，讲究的是酸辣香浓，尤其是鸡，必不可少的一道菜，还有就是笋，其他两道菜是统菜，红烧肉和清蒸大虾。
原本是想做马蹄饼来着，可惜弄不到那么多的马蹄，船上装的东西可是够一万人吃一顿的。
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