强取，等我干好了，我离任的时候，送我一大笔钱，县里民生越好，受教化程度越高，经济越繁荣，我得的钱越多。”

    “哦，了解了，所以你不贪不占。”小远认可哥哥的办法，三水县一直如此，当官的人在任上，专心做事，生活用品有人提供，等做好了，要离开时，会得到当地专门一个用来奖赏官员的基金的赠与。

    “是，我不敢去碰你哥跟你姐画出的线儿，我是他们选出来的官员，出问题了，他们面上过不去，还不得把我往死里收拾。”

    严非回答的非常朴实。

    “好，先不说这个，说干豆腐卷。”小远重新把话题引回来。

    严非拿起笔，态度端正。

    “刚才已经说过成本构成，百姓制作豆卷的过程中，材料和物流非常重要，当然，工艺也是一方面，工艺改进方面，暂时不提，只说材料、物流。”

    小远说着，语速不快，说完一句话，故意有一个停顿，不出声。

    严非笔在本子上刷刷写，写完了，停下来想。

    想差不多之后，点头，突然反应过来，说道：“小远，你等我呢？”

    “等，哥哥和姐姐跟我们讲故事就总会停下来，留一个我们自己想的时间，习惯了。”小远不认为自己做的如何好，一切都是模仿哥哥姐姐。

    “接下来说材料，豆卷最主要的组成部分是干豆腐，里面卷的东西能换，外面的换掉便不是豆卷。

    小作坊制作时，各自为战，浪费很多，故此造成成本上升，质量更不统一，一套流程下来，人力同样被浪费了不少，承认与否？”

    “承认。”严非又写，写完了回道。

    “干豆腐用黄豆制作，小批量买，价格高，大量购进便宜，制作时，除去比例损耗，还有一个固定损耗，成批制作时，固定损耗减小。

    生产出来东西要运走，涉及到了物流，你可能会说，如果全是自己家的小作坊制作，不需要物流，或者是搬运距离很近，物流距离短到了可以不在乎的程度。”

    小远一边回忆一边说。

    主意不是他一个人想出来的，是集合了九个人的智慧。

    九个人商议时，一次次论证、补充，遇到难题时停下来，想想哥哥和姐姐遇到这样的问题会怎样做，这才有了最终的结论。

    严非同样知道此点，谁让人家九个孩子平时跟的人厉害呢，屠夫家的孩子，自然会切肉，官员的孩子也同样理解问题时跟寻常人家不同。

    张王两家更不用怀疑了，九个孩子，除了跟哥哥姐姐学，哪怕平时与内院的丫鬟在一起，受到的影响也非同小可。

    ‘这就是环境的重要性。’严非心中想到，嘴上也说道：“正是，每个村子有豆腐坊，何必从县城中运过去？”

    “这就要计算两者的成本和物流的成本了，比如县中的豆腐坊，规模够大，大到成批买黄豆时的价钱是寻常人家单位价钱的五分之四，便省下百分之二十的成本。

    集中作业，固定消耗又节省百分之十，整体节省百分之三十，用几两车，挨个村子，但区域分配，送的费用是制作豆制品的百分之十。

    如果小作坊的利润达不到百分之二十的话，不如让县城给送，比如平时的成本能减少百分之五，何必自己挨累？

    省下来的时间，多睡觉，让身体不那么疲惫，多跟孩子交流，让孩子不觉得受冷落，多让孩子教两个字，去跟孩子的课本学习，也是提高自己的本事，然否？”

    小远举例子的时候列出来大概的数据对比情况，又再一次等严非思索。

    严非快速地记下，这次没用太多时间考虑，道：“然，看上去一共是百分之五的成本节省，其实真按照你说的，那是小作坊不自己生产之后的利润的百分之二十五增加。

    并且有了更多的空闲时间，无论此省下的时间如何利用，都远比浪费在制作的过程中划算，同时还增加的就业的机会，比如物流赶马车的人，比如大工坊的需要工作人数。

    小远，小贝，我问一声，你们平时就学这>> --