我试试一点点贴

    张小宝和王鹃跑到王琚家斜对面开店，还化了装，变成了三十来岁的夫妻，连留在杭州的内院也不清楚，只有跟着离开的人才知道，但他们又不能把消息传回来，继续架着船，向京城方向走。

    别人谁都不去清楚张小宝和王鹃的做法，只有他们两个人知道自己在做什么，去京城，自然是怕对方有人在京城安排人，捣捣乱了什么的。

    自己二人回去的消息一传出去，对方自然要把中心转移，躲开自己两个人，或者是在半路进行截杀，这点相信对方绝对能干得出来，小贝等人都敢炸呢。

    另一个原因，是自己二人离开杭州，也能让对方觉得有机会了，至于把店买下来，当然也是为了给对方创造机会。

    张小宝对此最为拿手，骗的最高境界不是主动去骗人，而是找准目标，经过准备，让对方自己送上门来被骗，成功与否，要看运作的手段了。

    兑来一个小店的目的便是如此。

    张小宝卖力起了，尽量把每一样东西都做得好吃，而且一改原来卤店卖东西的方法，并不是一大块肉一打块肉卖，而是分开来。

    卤的鸡，切好，分成鸡头、鸡脖子、鸡翅尖、中翅、鸡心、还有大腿、爪子什么的，猪肉也是这么分，尤其是猪头，猪耳朵去人家杀猪的地方高价买回来。

    加上头几天做的泡菜，还能应对几天，现在也重新买了坛子给做上。

    除了以上的东西，还有各种小菜，放在碟子当中，在柜台旁边专门让人打了个架子，一碟碟地放在那里，所以的小菜，全部是每碟一文钱。

    更是把米酒坛子也放到外面，上面挂着一个打酒用的提子，洗好的碗罗在旁边，谁想喝，自己过去打一碗，水平够高的话，打得快要溢出来也没人管你，三文钱一碗。

    自己打了酒，愿意吃小菜，端一碟去桌子上，或者那横着的窄桌子上，边吃边喝，聊聊天什么的，吃好了走时结账。

    其他的菜，同样有架子摆在那里，一盘盘的，或许某一盘多点，或许某一盘少点，自己选，当然，张小宝总会放一盘看上就知道少东西的盘子，有了那个比较，别的会好卖，消费心理就是这样。

    张小宝只需要负责擦桌子收拾碗，王鹃管着结算和给架子上的东西补充。

    还有一个活是王鹃的，小店新出现的模式，同样价钱的东西可以掺着来，比如鸡心和猪耳朵，两个价钱一样，客人不想花两份钱买两盘，就一样一些，拼一盘。

    那个潮兄来的当天，到中午的时候，生意还算可以，基本上全是以前的老主顾，张小宝应对自如，他可是专门跟着前一任打听了许多老主顾的事情。

    虽然说是个骗局，可也要像个样子，专业素养不能丢了，生意要是不好，岂不是辱没了国际诈骗犯的名头？

    大部分的老主顾都愿意进来尝一下，只有小部分的一看换人了，转身便走，或者是问问原来的人上哪了，很怀念。

    张小宝精心准备的食物，味道自然不会差了，选料的时候便是全选的好料，做的也认真，只按照材料的成本算，每一份卖出去，仅仅有百分十几的利润，人工费则是没法计算了，他和王鹃干半个时辰究竟值多少钱，似乎没人能够给出答案。

    头一天过来吃的老主顾，一个个都非常满意，回去帮着一宣传，第二天小店的生意就火起来了。

    从早上开门，专门听了传言凑热闹的人已经上门了，一刻钟，四张桌子已经坐满了，还有的人是拼桌坐的，至于另外的又长又窄的桌子，还没人愿意过去，觉得不舒服。

    等着又过了半个时辰，长条桌子边也坐了人，没办法，地方缺，只能讲究，以前要是遇到这等情况，会有人找个地方站着吃。

    张小宝和王鹃也忙上了，不停地擦着桌子，收拾碗筷，还要补充架子上的吃食。

    来了一批又走一批，到中午的时候，已经出了走路的过道，连站的地方也没有了，东西的味道确实不一般，很多人都觉得石头开小店不划算，应该到酒楼当大师傅去，赚的要比现在多。

    比起以前来说，不仅仅味道好，而且品种也多，更主要的是价钱不贵，原来有的东西和已往一样，新出的东西估算起来是同样的价格标准。

    连续开了两天，第三天，更多的人挤过来，见没有地方，就打包带回去吃，到家跟家人吃，或者是找几个好友聚在一起喝酒，说卤菜在乘风楼，真实是杭州这里的水云间买的都有人信。

    “小宝，三天了，我看着效果差不多了吧？是不是该进行下一步了？”第三天忙完，晚上关了门，张小宝炒了两个菜，又弄了几碟卤味，跟王鹃一起喝点小酒吃饭的时候，王鹃动动肩膀，对张小宝问道。

    张小宝也同样累，中午和晚上的时候，两个人根本没有时间好好吃点饭，过来买东西的人太多，都认为是占到大便宜了。

    两个人只吃了几片肉垫垫肚子，王鹃胳膊累，张小宝腰和腿也酸。

    听到王鹃的话之后，张小宝轻轻摇下头：“再等两天，得让人看出来，我们是真忙不过来，更主要的是，名声还不够大，必须要让外公家的人喜欢上咱做的东西，我再好好调一下料。

    好吧，在料上下功夫，到最后，我估计是每卖出去一份就赔一点钱，等两天，垂钓协会应该开起来了吧，到时候我才好让外公家的人来买，从明天开始，咱限量销售，不然会累死在这里。”

    王鹃点下头，吃了两口菜之后，又喝点酒，歪着脑袋盯住张小宝看，看了会，说道：“如果你真能让王琚家中的人过来买，并且可以让李隆基吃到，我就承认你的手段厉害，否则便是失手了，我跟你遭几天罪，你得赔我。”

    “咋就遭罪了？换成旁人，开店有这么火，再累也高兴，这可是钱啊，我决定部分东西稍微提提价格，做的再精细一些，能承受的吃那种，经济能力不行的还是原来的。”

    张小宝信心十足，一副要把卤店买卖做成招牌，从而做大的样子。

    “快吃，吃完休息，明天一早你还要去早上的大集买东西。”王鹃说完，低头快速地吃起来，快吃饱的时候，想起个事情，又说道：“你晚上先准备点东西，明天咱俩吃的，跟你开个店，再把我饿出胃病，不划算。”

    “我也是这么想的，要么也得做，主食嘛，摊饼吧，我明天早上做，买点小螃蟹和海兔什么的，卷在饼中吃，不卖给过来吃卤味的人。”

    张小宝一口喝掉碗里的酒，两个人收拾利索了，用凉水洗个澡，到后面的卧室相依着睡去。

    翌日，直到四时的时候，卤店才开，外面早有人等急了，甚至还有人敲过门，张小宝和王鹃卯时便起来了，先去买的东西，回来又一起忙碌，跟真正开买卖的人>> --