; 他这么彬彬有礼的侃侃而谈,阿醉倒是有些不好意思,便道:“我从前在宁国府呆了数十年,什么好吃好喝的都见过,那户人家可讲究的很。”
提起吃喝,信芳倒是有了兴趣,道:“说到底还是凡人会享受,我可是许久没吃过美食了,快和我说说,都有什么好吃的?”
攸宁微微一笑,怎么忘记了,信芳可是个好吃的主儿,当初可是连花仙也敢生吞的。难得如此清闲,她差点忘记了,自己可是在休沐呢,便也扬起笑容道:“我们店里一直缺个厨子,现在都靠我来做这些,我的厨艺也实在不怎么样,你便说说,让我也学学。”
阿醉微笑着回答道:“说起来,这烹饪不过是煎炸烹煮罢了,但是每种食材的火候掌握,烹制方法不同,那口味也就大相径庭了。”
“哎?”冰夷眸光赞赏的看着阿醉,笑着道:“能说出这样的话,你也算半个行家了。”
“那是自然。”阿醉笑的极为自信,眼睛微微一转,道:“就拿火腿举例。”
“等等。”信芳略有些不好意思,蛇信子荡了荡,道:“我听过猪腿牛腿,火腿是什么,还真没听说过。”
阿醉微微一怔:“你连火腿都不知道?”对上信芳呢求知的小眼神,笑容带了些嘲讽,道:“所谓的火腿,就是火肉,是将猪腿腌制熏烤而成的,我见过怎么做,虽然有些麻烦,但是还是能做出来的。”
阿醉接着道:“就是这小小火腿,与蹄尖炖煮食盐调味,稍加酒糖,炖极烂,那便是清国名菜“煨火肘”。若是选用上好的火腿,加上吊了一日一夜的高汤,放入鲜笋或是玉兰片,再配上些时令蔬菜,就是一道好汤。”
攸宁微微想了想,道:“咱们有仙蔬,这些菜若用仙蔬烹制,味道一定更好。”
冰夷赞同的点点头,道:“到那时,你们客栈肯定名声大噪!”
“凡人真聪明,他们怎么能研究出这么多好吃的。”信芳有些向往,忽而觉得自己从前的吃法实在太粗糙,要是阿醉能留在蜉蝣客栈,那岂不是每日都能吃上这些好吃的。
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