铁书网

字:
关灯 护眼
铁书网 > 汴京小厨娘 > 第一卷 第5章 支摊卖串

第一卷 第5章 支摊卖串

bsp;  作为一个在现代开餐馆的人,怎么处理这些猪下水她再了解不过。

    “大叔,其实我、我实在是活不下去了,家里父母早亡,还有两个六岁的弟妹需要我养,若不是手头拮据……”

    周轻言最后凭借凄惨哀苦的形象拿到了一大包免费的猪下水,又花了十文钱买了一斤五花肉和屠夫送的半斤后腿肉,还不忘在路上买了五个大包子两个肉饼,满载而归的回了院子。

    天色渐亮,回去之后周轻言手脚麻利的把串串香锅底熬上,香料都是她跑去药材店凑齐的。

    谁能想这个时候的五香八角都是人家当药材卖的。

    周轻言刚把食材洗好串在买来的竹签上,另一间房内传来动静,是两个小家伙醒了。

    给弟弟妹妹分食了包子,周轻言嘱咐道:“今日我要去街头卖吃食,来宝五丫,你们待在家里不要乱跑,若是有人敲门千万不可开门,姐姐有钥匙。记住了吗?”

    来宝五丫虽才六岁,却比一般的孩童更懂事,闻言齐刷刷地点头,乖巧的模样看得周轻言心头发软,忍不住摸了摸他们的头,“乖孩子。姐姐很快就回来,别怕,别担心。”

    锅底香料经过沸腾挥发,浓郁的香气从灶房飘出来,萦绕在院子里,两个小孩吸溜着口水跟着周轻言进去帮忙。

    把所有的串串放进锅底焖煮了半个时辰,日头高升快要到正午。

    周轻言捞起锅底的菜放进盘子,他们三姐弟中午就吃这个了,加上早晨买的包子肉饼,吃得肚皮浑圆。

    “姐姐,好好吃!”

    五丫舔着嘴角,一脸孺慕的看着她,旁边的来宝圆溜溜的眼睛亮着光,脸上都沾了辣油。

    这一锅串串大概有五百串,味道不算太辣。因为香料够多,加上周轻言舍得用油,滋味鲜香爽口,各种食材都有独特的口感,就连猪大肠和猪肺去除了腥涩味道变得格外弹牙鲜嫩。

    趁着时辰正好,周轻言抱着一大盆串串去了集市。因不放心两个小家伙独自留在家中,她顺便叫上一起去了街头。来宝和五丫一人拖着一个小凳子跟上。

    临近正午,市集的人少了大半,周轻言找了个街角的位置把大铁>> --
『加入书签,方便阅读』
内容有问题?点击>>>邮件反馈
热门推荐
说我是恶人?真相出来后他们被打脸扶明录异界列车从火影开始的万界轮回从边关小兵开始修炼鼙鼓揭天破宋来