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铁书网 > 重生七零嫁糙汉,娇软知青心尖宠 > 第39章 收秋菜

第39章 收秋菜

可别来跟我哭穷啊,我管粮食管工分的,难不成连你家酸菜我也得管?!”

    大家听了就笑,于是各家各户的自留地都开始收起了秋菜。

    知青点的知青们也忙着刷缸收菜,徐梦洁和徐子航的菜地跟潇绵绵的连在一块儿,这会儿三个人都在地里忙着收土豆和白菜。

    “绵绵你们那也腌酸菜吗?”徐梦洁问:“你们说我要是不腌酸菜,这白菜能放的住不?”

    “我家以前也腌酸菜,”潇绵绵说:“不过做法好像跟这边不太一样,但口味都差不多,基本上北方都会弄这些吧,除了腌酸菜还要腌咸菜,萝卜干、酱黄瓜我家也都做。”

    “说实话我建议你还是腌酸菜吧,因为我也不知道大白菜能不能放的住,这边冬天长,好几个月呢,万一放不住坏了烂了,到时候可就只能吃土豆萝卜了!”

    徐梦洁咧嘴:“我们那冬天也做咸菜,用的是雪里蕻,那个腌好了拌面条特别好吃,可惜咱们这不种。”

    “没事儿,慢慢就吃惯了,”徐子航在一旁接话:“你以前在家还不吃苞米面呢,现在我看你吃的也挺香的!”

    收回来的白菜被潇绵绵摆放在屋子外面,一排排的特别整齐,陆晨阳说秋菜要在外面晒晒然后再往地窖里放,这样能放的时间更长。

    “挑这种青帮的晒,”陆晨阳说:“这种当秋菜合适,那种一看就是大白菜芯儿的放到一边留着腌酸菜用,酸菜芯儿可好吃了!”

    “土豆我帮你一块儿起,”他拿了把锄头过来:“这个不用晒,晒了容易变青长芽子,这个起完了直接放地窖里去就行,另外萝卜也是,那个外头沾点泥最好,要不然时间长了容易糠。”

    “大葱呢?”潇绵绵问:“这个晒不晒?”

    “晒,大葱没事儿。”陆晨阳说:“大葱挑葱白多的,把叶子晒蔫吧了就成,这个不要紧,冬天吃冻葱都行。”

    他说着,徐梦洁和徐子航也在一边跟着听,>> --
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