李民浩有些吃不惯泡菜,昨天晚上还闹了一会肚子,为了改变妮儿把泡菜当成下饭菜习惯,李民浩今天做了一盘酸辣白菜,味道好一点,一样十分下饭。对于李民浩来说,腌制食材总归不够新鲜,味道不如新鲜蔬菜。只是过去冬天少有新鲜蔬菜,而且价格高,不好保存,形成腌菜,这种容易保存的食物。这种风俗一直流传下来,真正说道好处,或许就是韩国平民冬天靠着多是泡菜和腌菜过日子。毕竟即使如今冬天新鲜蔬菜不便宜,普通人家下饭多是泡菜,自家腌制十分便宜。
“alice,尝尝味道如何?”李民浩做好今天最后一道小菜,酸辣白菜请试菜师朴熙研平常,酸辣白菜红白相间,清白白菜和红彤彤辣椒分明刀工细腻火候掌握到位,酸辣白菜显得十分清朗,散发扑鼻的酸辣,极其刺激人味蕾。朴熙研没有多加客气,夹了一片放在嘴里细细的品尝一番。
“甜酸辣脆之外还带着点点清香,白菜好吃,五花肉肥瘦搭配适当,真是不错。”朴熙研开始还有点不适应这种炒菜特别味道,尤其是油腻味,有些呛鼻子油烟味。习惯以后觉着挺好闻,而且菜肴味道真是不错,尤其是白菜,似乎千变万化一般味道似的,无论是蔬菜还是肉类搭配,白菜味道都挺不错。朴熙研一直没有忘记李民浩说的话,这种水果香味白菜独一无二的品性。
“那就好,我还怕离开久,不能适应了呢。”李民浩做的这些小菜都是经过一些改良,最大限度满足自己和金妮儿等人口味。可是饮食习惯不同,清淡唱主流韩国正宗中式炒菜似乎有点不合适,李民浩不是傻子,弄出一堆正宗中式菜肴,若是那样容易让人觉着奇怪。
李民浩脑海里记忆碎片或多或少有些对这个民族的一些印象,这是一个民族感情很深的甚至有点狂热的民族。或许自大,或许自卑,对于本民族的一些传统,这个民族看的很重。这点是李民浩不能理解,可又有些无奈必须接受的。
自己如今成了韩人,即使心里排斥,可必须去适应,李民浩没有什么大胆道宣布我有着一个中国心,躯壳只是外物。这是不理智行为,李民浩思考很久,无论在哪里,只要自己富有都可以为福利院做些贡献。
李民浩想明白这些,不会刻意的要求自己保持一种高扬的精神,而是低下头,不论卑贱。李民浩都在尽量学习融入这个时尚和传统矛盾共存的国家,融入到富裕和贫穷差距巨大社会。饮食习惯,一时半会改不了,李民浩不打算改了,留下一点念想,时刻提醒自己。
“是嘛,比起国外生活,还是国内好,外边的饮食>> --