bsp; “算你有理,不过我还真好奇那,不管是现在还是在历史上华夏美食我居然从来没听说过?不过你发明的美食却的的确确非同一般完全和现代的美食文化截然不同而且博大精深。”
王汉哈哈一笑赶紧解释起来,这个女人真心可怕,多疑到这个地步真变态,怪不得漫画里都说猎人都是一群无法无天的混蛋那。
“那好,我们可以签订合同了把?按照规定我必须做出一桌让两位满意的美食,然后两位教导和激发我使用念能力最少半年。”
王汉没办法两个人都想吃,谁也不打算放弃,于是乎两个人告诉他如果人多经验就丰富教导效果就好,他们两个人一桌是自己占便宜了,他也只能答应。
王汉询问了一下他们的口味,然后想了想打算用综合四大菜系的经典菜来满足美食猎人对于舌头的挑剔,四大菜系里面除了川菜其实都可以,川菜太走极端,万一对方不适应麻辣口味岂不是白费功夫?至于其他三种各有千秋,但是他最擅长鲁菜所以会以鲁菜为主了。
一般华夏的宴席如果不算冷拼甜点的话二个人吃四个菜绰绰有余,但是美食猎人的饭量是惊人的,哪怕是门琪也可以轻轻松松吃掉几十个人制作的一堆寿司还要喝茶更别说卜哈剌吃掉那么头豪鼻狂猪了,那可是比他身体大许多倍的食物啊。
他打算做十道菜,不多不少,四个凉菜,四个热菜一个汤一个甜点,数量也偏多一些,但是他又不是非要让对方吃饱,只需要满足吃好的可以。
凉菜两荤两素,一个是荠末鸭掌,这是鲁菜凉菜基本上必点的经典菜,做法较为复杂重要的是需要把鸭掌剔骨对于刀工要求极高,在就是淮扬菜里面的经典之作水晶肴肉制作起来更是麻烦无比,素菜他选择大煮干丝和一道用咸蛋黄虾肉蟹黄豆腐制作的凉菜。
门琪一开始还没怎么样在意,但是当这四道提前准备不少功夫的凉菜上桌都顿时吃惊不已,要知道虽然王汉的名气不小,但是这样的经典菜肴他并没有做,反倒是在面点上出名豆制品菜肴也只能算是一种基础食材开发,现在她看到如此刀工和摆盘华丽而且色泽诱人的凉菜自然吃惊不已,更可贵的是凉菜一般很少能把香味发挥出来,但是这四道菜居然色香俱全,等她一品尝更是为之惊艳不已。
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