李逍还专门从这些灾民里指派了人负责管理,比如每棚的棚长就是家长负责,每甲里则抽一棚的家长负责,每保则抽一位甲长负责,同时规定,每十天一轮,由下一人接替,实行轮流制,基本上每个人都要轮流当这个甲保长。
除此外,李逍还规定了,每棚前要弄个垃圾桶,每甲要挖一个茅坑,禁止随地大小便。
李逍也不让灾民自己做饭,而是规定要到食堂吃饭。
食堂很大,还划定了片区,指点每保甲用餐地区。那些做工的灾民自然能够免费在食堂吃饭,他们能在工地帮忙做事的也能有饭吃,区别是吃的多少而已。食堂是凭粮票吃饭的,成年的临时工们自然能得到三升粮票,但一般的妇人得二升,小孩老人便只能得一升。
粮食全都掌握在李逍的手里,招来的灾民们干活给票,到食堂吃饭,一切都有规矩。
天还有些时候才会暗,但食堂这边已经飘出来香味。
食堂里的妇人也都是自饥民中招募的,一般都是那些临时民工的母亲或者是妻子,身体差一些,便在这食堂里做饭。
李逍给他们和其它工人一样记工分,一个标准工分是一升粮和十文钱。一般孩童们就是拿一分,妇人拿两分,男人拿三分,而有技术的,或者是特别卖力的那种则也会拿四分甚至是五分。
在大食堂一侧,还有一座小食堂,这是供给印刷局的官吏们吃饭的地方,这小食堂不但有餐桌,而且还有椅子。
李元芳走到前面看了看,今天的菜还算丰富,足有八个菜,四荤四素还有两个汤可选择,因为是在工地,李逍特别规定,官吏们的饭菜虽是免费的,但是每顿标准四菜一汤,两荤两素,饭管饱。
其实跟后世的快餐是一样的,厨娘们把大锅菜做好,然后装进一个个大桶里,每个官吏可自选两荤两素,汤和饭自己打,管饱。
李元芳选了烧鱼段和黄瓜炒鸡蛋,然后打了碗青菜汤,盛好饭就走到李逍那张桌子坐下。
“这菜看着还行,尤其是这鱼,放了辣椒后看着就有食欲。”李元芳胃口很好,虽然这饭菜明显有些简陋,但相比起另一边那大食堂来说,这却是极好的饭菜了。
那边的工人们拿着粮票去吃饭,一升粮票就是一份标准快餐,一碗干饭,一份菜,然后汤和粥也管饱。若是愿意奢侈点出二升粮票,那就有两碗饭和两个菜,甚至会有些荤腥,比如鱼头或者是猪头肉、猪大肠这些吃。
不过能够吃饱饭就不错了,谁愿意那么奢侈>> --